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2019-06-24
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今日去左一间米芝莲一星既餐厅,朋友食过话几好食,介绍我地黎食,系新加坡cross福建菜,听落几特别,就衬今日放假同女朋友黎试下。佢菜式选择真系好多,睇左好耐先决定到食咩,最后叫左4个送再加蛏子两食,食到好饱好满足炒米粉有d似港式炒米粉,不过用料就特别d,又有鲜虾,睇落好少但可以装满成2,3碗!扁肉汤汤味清甜咸淡适中,扁肉皮薄食落似云吞荔枝肉将荔枝入馔感觉几特别,食落同平时菠萝咕噜肉有d似,酸酸甜甜,外皮几脆冰镇苦瓜清爽,加蜜糖中和左个苦涩味,加上冰镇后更加爽口,平时唔食苦瓜既我,都食哂成碟,清热解毒而且睇得出刀功了得,将苦瓜可以切到咁薄,半透明状态,食个外型都已经好够参巴爆蛏肉 & 红菇鲜蛏汤爆蛏肉好似小炒王,拎黎送饭一流,爆香之后好惹味。蛏汤鲜味多汁,蛏子肉好饱满,仲要成煲都系。。汤水几清甜,只系淡红色有d吓人哈哈两食蛏子已经喂饱左我一半,而且$198就可以8拣2,仲有咁既质素同份量,cp值好高而总体黎讲,呢间质素唔错之余,价钱正正常常,服务员又几有礼貌,而令我印象深刻既系见到佢地清洁都好严谨,佢地又分好几条布,仲有消毒剂喷在枱,抹得干干净净,令我食佢地既野都好放心,水准的确感觉到有
炒米粉
有d似港式炒米粉,不过用料就特别d,又有鲜虾,睇落好少但可以装满成2,3碗!
扁肉汤
汤味清甜咸淡适中,扁肉皮薄食落似云吞
荔枝肉
将荔枝入馔感觉几特别,食落同平时菠萝咕噜肉有d似,酸酸甜甜,外皮几脆
冰镇苦瓜
清爽,加蜜糖中和左个苦涩味,加上冰镇后更加爽口,平时唔食苦瓜既我,都食哂成碟,清热解毒
而且睇得出刀功了得,将苦瓜可以切到咁薄,半透明状态,食个外型都已经好够
参巴爆蛏肉 & 红菇鲜蛏汤
爆蛏肉好似小炒王,拎黎送饭一流,爆香之后好惹味。
蛏汤鲜味多汁,蛏子肉好饱满,仲要成煲都系。。汤水几清甜,只系淡红色有d吓人哈哈
两食蛏子已经喂饱左我一半,而且$198就可以8拣2,仲有咁既质素同份量,cp值好高
而总体黎讲,呢间质素唔错之余,价钱正正常常,服务员又几有礼貌,而令我印象深刻既系见到佢地清洁都好严谨,佢地又分好几条布,仲有消毒剂喷在枱,抹得干干净净,令我食佢地既野都好放心,水准的确感觉到有米芝莲一星既level!
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