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2014-04-25
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一向广隆行都有唔少既捧场客，我自己就真系未试过,今次就唯有同班同事分享下喇。一入到去都已经有三四个人系到拣紧蟹。多数人买260-280一斤嘅蟹，我对蟹都无咩认识,唯有问下店员,见到价格由$100 /3只，至最贵既$360一斤都有，店员话系太湖黎既货,所以就有唔同价钱。听落好似好劲咁,但又好似一头雾水,既然平时同事对我咁好,唯有买D贵野佢地食下喇，就买左最贵既蟹皇一齐试试先！对蟹一D都唔识既我当然请店员代劳拣蟹，佢拣完攞出黎俾我睇，见D蟹冻到眼仔唔系几识郁,唔知新唔新鲜呢? 但D蟹脚就劲有反应，系咁fingfing下,之后就有D紫苏、醋、红糖同姜系送比我既。之后佢张卡片有教蒸蟹方法，方法系连送既紫苏，隔水蒸20分钟。即刻约定班同事今晚开餐,大家都无问题,咁我就整定等佢地上黎, 香到成间屋都系味,有D蟹味有D其他味。我就试食左一只先,D肉好香，我就觉得无其他蟹咁甜。但膏真系几多，都好甘香。整体黎讲都唔错
一入到去都已经有三四个人系到拣紧蟹。多数人买260-280一斤嘅蟹，我对蟹都无咩认识,唯有问下店员,见到价格由$100 /3只，至最贵既$360一斤都有，店员话系太湖黎既货,所以就有唔同价钱。听落好似好劲咁,但又好似一头雾水,既然平时同事对我咁好,唯有买D贵野佢地食下喇，就买左最贵既蟹皇一齐试试先！
对蟹一D都唔识既我当然请店员代劳拣蟹，佢拣完攞出黎俾我睇，见D蟹冻到眼仔唔系几识郁,唔知新唔新鲜呢? 但D蟹脚就劲有反应，系咁fingfing下,之后就有D紫苏、醋、红糖同姜系送比我既。
之后佢张卡片有教蒸蟹方法，方法系连送既紫苏，隔水蒸20分钟。即刻约定班同事今晚开餐,大家都无问题,咁我就整定等佢地上黎, 香到成间屋都系味,有D蟹味有D其他味。
我就试食左一只先,D肉好香，我就觉得无其他蟹咁甜。但膏真系几多，都好甘香。整体黎讲都唔错
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