喜記蟹將軍 (已結業)

铜锣湾可以适合一帮人食的地方又可以谈天说地的，虽然有很多，但价钱又相宜的可以去那里？发现喜记蟹将军，实在是不错的选择，地方相对来说较大，很宽敞，喜欢以圆桌的设计，一帮朋友谈话都方便很多嘛~ 海鲜当中，蟹实在是我的最爱，所以能来到蟹将军来尝试，蛮期待的哦!清蒸奄仔蟹这非常新鲜的蟹，当中有极多的蟹膏! 清蒸带出蟹的鲜味，又嫩又多汁的奄仔蟹，蟹膏软滑得来不腻，虽然只分到半只，但也满足!脆皮桶蚝配红酒汁像手掌一样大的桶蚝! 旁边有一个小杯是放红酒汁的~ 不错的是炸粉很薄，咬进去啖啖厚身的蚝，反而没有觉得没有蚝味，有点失色哦!招牌将军令超大大的蟹拑，真的花了好长时间才吃得完，炸得金黄香口的蒜茸，加上以蟹肉和虾胶制成，除了是啖啖肉，虾胶令蟹拑格外的弹牙!XO 酱蜜豆炒虾球蜜豆旁边的根撒掉，吃的时候左右都有根，已经扣分，加上蜜豆太老，所以只觉得一般般。反而虾球沾上了XO酱，吃起上来很香瑶柱味!富贵豉油鸡第一个感觉是太多豉油了吧?! 不过的火候很足够，鸡肉是软腍的，独欠缺鸡中的弹牙。香滑流沙包一定要热食的流沙包!! 撕开包后，是非常热的奶黄流出来，又香又滑的奶黄味，加上软身的包，好好味道，还想再吃多几