夏麵館 (置富第一城)

营业中

休息中

之前食过夏面馆分店，今次第一城开咗，就过去食嘢先，店内有4人枱或圆枱，员工有礼貌。凉菜五宝鸡丝粉皮淋上鸡丝粉皮的野味花生酱，酱汁不会太杰，加埋有青瓜丝嘅清爽，夹埋浓香花生酱，令人食不停口。凉拌小木耳木耳爽脆口感，芫荽带清香，味带麻辣好味又醒胃。镇江水晶肉冰凉口感的水晶肉，望落晶凝通透，咬落肉质清爽，口感层次丰富。热爆熏鱼入口脆香嘅熏鱼，味道浓郁，熏鱼肉质唔会太干，沾一沾黑醋汁，冇咁腻口。醉香猪手酒香味浓，猪手带酒香够晒入味，肉质Q弹爽口，最后可以饮埋d酒添。蟹粉捞饭满满的蟹粉盖过白饭，入口嘅蟹粉，软绵绵嘅口感，蟹肉鲜甜，味道浓厚，最啱配搭白饭，可以加少许醋，令蟹粉更提鲜。开心果锅饼锅饼外皮香脆，干身唔油腻，入面系开心果蓉，果蓉质感绵密，亦不会太甜。生煎小笼包煎到香香的小笼包，皮薄香口，咬开就有肉汁流出，肉嫩味浓，沾少少姜醋更好味道。