魂 (已搬遷) 新店位置

今天下班后，同是拉面控的友人吃晚餐。由于已吃过早餐，午餐，下午开派对，晚餐简单吃个面就好了。太极$99拉面均可选面质软硬度，和酱油浓淡度。太极即墨鱼汁配豚骨汤拉面，包括叉烧，半熟蛋，蟹膏，金箔。蟹膏卖相很有趣，伴入汤头中，能增加鲜甜味。叉烧软腍，肥瘦双隔均匀，达一般日本拉面店的叉烧软嫩度。半熟蛋滑溜，蛋黄浓稠，但整个拉面不够热，小小失分。