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2020-08-28
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堂食慢煮烧牛肉捞檬，6片几乎是鲜牛肉的色泽，只有边位是熟牛肉颜色的薄片。肉质软滑，但就是吃不出什么肉味。檬粉唔太干，有咬劲。配上酸甜汁一起吃，又多了一分味道。大虾蟹膏蟹肉汤河，大大只烤虾下是舖满蟹膏的蟹肉饼，然后放在满是芽菜、洋葱的汤河上，斎看外型已是很讨人喜爱。大虾虽大，当天唔好彩，大虾并不太新鲜，虾肉有些霉。但另一天去吃就很新鲜弹牙。舖满蟹膏的蟹肉饼，外面焗得有些焦脆，连带蟹膏也半脆半软的口感，令不太喜欢蟹膏的人也欣然接受，甚至开始喜吃呢！蟹肉饼外脆内软，都是真材实料的蟹肉外，亦混有面饱糠、粟米粒、红萝卜幼条，再洒上少许柠檬汁，更觉清新唔腻。份量相当多的汤河里放有很多虾皮，令浓郁的汤底更是鲜甜。咸柠七，半个咸柠檬配七喜。外卖比堂食较便宜，但慢煮烧牛肉汤河的份量少些，慢煮烧牛肉经过运送时间后，虽是分汤上，但河粉的热力仍会令它变成熟肉状态，但仍保持软淋。招牌法包，长条法包中夹住：由底至上是沙律酱红萝卜和酸白萝卜条，再放有肉批，即腌得入味的肉丝、肉碎。上面是厚切扎肉，比一般的要松软些，味道亦没那么咸。法包依依韧韧，真的是包有包味。一大囗咬下，吃到全部的食材，是非常丰富满足，不可不一提是酸
慢煮烧牛肉捞檬，
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6片几乎是鲜牛肉的色泽，只有边位是熟牛肉颜色的薄片。
肉质软滑，但就是吃不出什么肉味。檬粉唔太干，有咬劲。配上酸甜汁一起吃，又多了一分味道。
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大虾蟹膏蟹肉汤河，
大大只烤虾下是舖满蟹膏的蟹肉饼，
然后放在满是芽菜、洋葱的汤河上，斎看外型已是很讨人喜爱。
大虾虽大，当天唔好彩，大虾并不太新鲜，虾肉有些霉。但另一天去吃就很新鲜弹牙。
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舖满蟹膏的蟹肉饼，
外面焗得有些焦脆，连带蟹膏也半脆半软的口感，令不太喜欢蟹膏的人也欣然接受，甚至开始喜吃呢！
蟹肉饼外脆内软，都是真材实料的蟹肉外，亦混有面饱糠、粟米粒、红萝卜幼条，再洒上少许柠檬汁，更觉清新唔腻。
份量相当多的汤河里放有很多虾皮，令浓郁的汤底更是鲜甜。
咸柠七，半个咸柠檬配七喜。
外卖比堂食较便宜，
但慢煮烧牛肉汤河的份量少些，
慢煮烧牛肉经过运送时间后，虽是分汤上，但河粉的热力仍会令它变成熟肉状态，但仍保持软淋。
招牌法包，
长条法包中夹住：由底至上是沙律酱红萝卜和酸白萝卜条，再放有肉批，即腌得入味的肉丝、肉碎。上面是厚切扎肉，
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比一般的要松软些，味道亦没那么咸。法包依依韧韧，真的是包有包味。一大囗咬下，吃到全部的食材，是非常丰富满足，不可不一提是酸白萝卜在其中发挥到醒胃的效果，真想多吃些。
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