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2021-03-26
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误打误撞发现咗喺利园三期嘅新餐厅「AH HHI 亚蟹」一睇就知道系主打食蟹嘅餐厅 餐厅有室外座位选择 依家呢个天气有啲风又唔热都几舒服😝.呢客驰名北海道小樽海猫屋蟹意粉 个名就够晒劲🔥 餐厅仲话系用两只新鲜小型蟹去煮 上网一揾就发现 原来系仿照北海道小樽一间代表性餐厅「海猫屋」嘅招牌菜式🇯🇵 虽然海猫屋已经喺2016倒闭 结束咗超过40的经营 不过呢道招牌意粉就系经典之一✨ 意粉喺半浸喺有大量洋葱蒜蓉嘅海鲜浓汤入面🧄🧅 面条之间都系夹杂啲海量蟹肉 另外仲有一只完整嘅蟹🦀 蟹肉份量真系好多 不过当中亦夹杂咗少量蟹壳 我个人觉得都可以接受😌 虽然我就无食过北海道嘅版本 不过呢个香港版本都算中规中矩 合格✅
一睇就知道系主打食蟹嘅餐厅
餐厅有室外座位选择
依家呢个天气有啲风又唔热都几舒服😝
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呢客驰名北海道小樽海猫屋蟹意粉 个名就够晒劲🔥
餐厅仲话系用两只新鲜小型蟹去煮
上网一揾就发现
原来系仿照北海道小樽一间代表性餐厅「海猫屋」嘅招牌菜式🇯🇵
虽然海猫屋已经喺2016倒闭 结束咗超过40的经营
不过呢道招牌意粉就系经典之一✨
意粉喺半浸喺有大量洋葱蒜蓉嘅海鲜浓汤入面🧄🧅
面条之间都系夹杂啲海量蟹肉
另外仲有一只完整嘅蟹🦀
蟹肉份量真系好多
不过当中亦夹杂咗少量蟹壳 我个人觉得都可以接受😌
虽然我就无食过北海道嘅版本
不过呢个香港版本都算中规中矩 合格✅
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