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2024-11-08
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每人都有一隻大閘蟹，會係自助餐中段時送上。我果枱4隻都係公，肉質同膏量唔錯，為是晚既海鮮類中最為高質。湯類幾好飲，西湯既南瓜忌廉湯有蟹肉，中湯既蟲草花杞子煲雞每轉都好快見底。甜品甜品有朱古力噴泉,班尼蛋糕,,泡芙,雜果啫哩,士多啤梨mousse,綠茶卷, 雪糕 都有CoCoBerry同häagen-dazs兩種品牌，有誠意。同行識烘焙既朋友話蛋糕同Brownie做得幾好，唔會太甜；佢仲食左幾盒榴槤雪糕。刺身刺身有三文魚,吞拿魚,馬刀貝,紅蝦和墨魚,刺身新鮮即切。海鮮海鮮熱盤有避風塘炒蟹,,避風塘瀨尿蝦,辣酒煮花螺,胡椒炒蟹,芝士焗龍蝦,豉炒椒蟶子,清蒸海上鮮。蟹類多，會refill.海鮮冷盤有長腳蟹,麵包蟹，生蠔,青口,翡翠螺,凍蝦等等。當中以有海水味既長腳蟹、即開生蠔豉炒椒蟶子，同清蒸海上鮮，最為不俗。熱盤Juicy既酸甜豬肋骨最好食燒羊架無羶味, 烤肉眼,多款串燒,西蘭花,薑蔥霸王雞,, 香芒蟹肉炒飯,日式天婦羅。沙律沙律有車喱茄,沙律菜,粟米,紅腰豆,芝士拼盤,西生菜,冷麵,風乾火腿及凍肉，賣相色彩繽紛。水果水果有西瓜,菠蘿,蜜瓜,生果新鮮香甜。飲品類有雜果汁,橙汁,凍紅茶和罐裝
每人都有一隻大閘蟹，會係自助餐中段時送上。我果枱4隻都係公，肉質同膏量唔錯，為是晚既海鮮類中最為高質。
湯類幾好飲，西湯既南瓜忌廉湯有蟹肉，中湯既蟲草花杞子煲雞每轉都好快見底。
甜品
甜品有朱古力噴泉,班尼蛋糕,,泡芙,雜果啫哩,士多啤梨mousse,綠茶卷, 雪糕 都有CoCoBerry同häagen-dazs兩種品牌，有誠意。
同行識烘焙既朋友話蛋糕同Brownie做得幾好，唔會太甜；佢仲食左幾盒榴槤雪糕。
刺身
刺身有三文魚,吞拿魚,馬刀貝,紅蝦和墨魚,刺身新鮮即切。
海鮮
海鮮熱盤有避風塘炒蟹,,避風塘瀨尿蝦,辣酒煮花螺,胡椒炒蟹,芝士焗龍蝦,豉炒椒蟶子,清蒸海上鮮。蟹類多，會refill.
海鮮冷盤有長腳蟹,麵包蟹，生蠔,青口,翡翠螺,凍蝦等等。
當中以有海水味既長腳蟹、即開生蠔豉炒椒蟶子，同清蒸海上鮮，最為不俗。
熱盤
Juicy既酸甜豬肋骨最好食燒羊架無羶味, 烤肉眼,多款串燒,西蘭花,薑蔥霸王雞,, 香芒蟹肉炒飯,日式天婦羅。
沙律沙律有車喱茄,沙律菜,粟米,紅腰豆,芝士拼盤,西生菜,冷麵,風乾火腿及凍肉，賣相色彩繽紛。
水果
水果有西瓜,菠蘿,蜜瓜,生果新鮮香甜。
飲品類
有雜果汁,橙汁,凍紅茶和罐裝飲品，記得飲埋薑茶先走。
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