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2024-11-08
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每人都有一只大闸蟹，会系自助餐中段时送上。我果枱4只都系公，肉质同膏量唔错，为是晚既海鲜类中最为高质。汤类几好饮，西汤既南瓜忌廉汤有蟹肉，中汤既虫草花杞子煲鸡每转都好快见底。甜品甜品有朱古力喷泉,班尼蛋糕,,泡芙,杂果啫哩,士多啤梨mousse,绿茶卷, 雪糕 都有CoCoBerry同häagen-dazs两种品牌，有诚意。同行识烘焙既朋友话蛋糕同Brownie做得几好，唔会太甜；佢仲食左几盒榴梿雪糕。刺身刺身有三文鱼,吞拿鱼,马刀贝,红虾和墨鱼,刺身新鲜即切。海鲜海鲜热盘有避风塘炒蟹,,避风塘濑尿虾,辣酒煮花螺,胡椒炒蟹,芝士焗龙虾,豉炒椒蛏子,清蒸海上鲜。蟹类多，会refill.海鲜冷盘有长脚蟹,面包蟹，生蚝,青口,翡翠螺,冻虾等等。当中以有海水味既长脚蟹、即开生蚝豉炒椒蛏子，同清蒸海上鲜，最为不俗。热盘Juicy既酸甜猪肋骨最好食烧羊架无膻味, 烤肉眼,多款串烧,西兰花,姜葱霸王鸡,, 香芒蟹肉炒饭,日式天妇罗。沙律沙律有车喱茄,沙律菜,粟米,红腰豆,芝士拼盘,西生菜,冷面,风干火腿及冻肉，卖相色彩缤纷。水果水果有西瓜,菠萝,蜜瓜,生果新鲜香甜。饮品类有杂果汁,橙汁,冻红茶和罐装
每人都有一只大闸蟹，会系自助餐中段时送上。我果枱4只都系公，肉质同膏量唔错，为是晚既海鲜类中最为高质。
汤类几好饮，西汤既南瓜忌廉汤有蟹肉，中汤既虫草花杞子煲鸡每转都好快见底。
甜品
甜品有朱古力喷泉,班尼蛋糕,,泡芙,杂果啫哩,士多啤梨mousse,绿茶卷, 雪糕 都有CoCoBerry同häagen-dazs两种品牌，有诚意。
同行识烘焙既朋友话蛋糕同Brownie做得几好，唔会太甜；佢仲食左几盒榴梿雪糕。
刺身
刺身有三文鱼,吞拿鱼,马刀贝,红虾和墨鱼,刺身新鲜即切。
海鲜
海鲜热盘有避风塘炒蟹,,避风塘濑尿虾,辣酒煮花螺,胡椒炒蟹,芝士焗龙虾,豉炒椒蛏子,清蒸海上鲜。蟹类多，会refill.
海鲜冷盘有长脚蟹,面包蟹，生蚝,青口,翡翠螺,冻虾等等。
当中以有海水味既长脚蟹、即开生蚝豉炒椒蛏子，同清蒸海上鲜，最为不俗。
热盘
Juicy既酸甜猪肋骨最好食烧羊架无膻味, 烤肉眼,多款串烧,西兰花,姜葱霸王鸡,, 香芒蟹肉炒饭,日式天妇罗。
沙律沙律有车喱茄,沙律菜,粟米,红腰豆,芝士拼盘,西生菜,冷面,风干火腿及冻肉，卖相色彩缤纷。
水果
水果有西瓜,菠萝,蜜瓜,生果新鲜香甜。
饮品类
有杂果汁,橙汁,冻红茶和罐装饮品，记得饮埋姜茶先走。
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