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2022-10-05
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HSBC 做 HK Restaurant Week，所以book左位去试😊环境好有气氛，几适合庆祝黎食～叫完野食就会上个法包先🥖法包温度够热，外脆内软，配法包个cream 好好食😋🔶HK RW Set🔸Carpaccio 🥩第一次食生牛肉薄片，牛肉嫩冇筯，佢加左shaved Parmesan cheese 同 ceasar dressing 会令人容易接受啲，仲有2片好脆既蒜蓉包同沙律🔸Petite Filet 8oz with Shrimps(+HKD295) 🥩🦐本身个餐跟4oz Filet，加钱升级左做8oz加虾，叫左medium rare，不过出到黎似系medium🤔或者因为出菜个碟热到好似铁板咁😂餐厅menu 写明系用260度既碟黎上牛排既，仲会加左牛油，希望客人食紧途中都keep到温度🙂概念几好，不过就要预牛排生熟度可能会有变🙈虾就弹牙正正常常🔸Sizzlin' Blue Crab cakes (+HKD190) 🦀❣️2大件Crab Cakes，蟹肉一梳梳😍调味刚好，仲食到淡淡蟹味👍🏻系暂时食过数一数二既蟹饼🤩推介！🔸Mashed Potatoes 🥔有薯仔香，但薯蓉唔幼滑
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🔶HK RW Set
🔸Carpaccio 🥩
第一次食生牛肉薄片，牛肉嫩冇筯，佢加左shaved Parmesan cheese 同 ceasar dressing 会令人容易接受啲，仲有2片好脆既蒜蓉包同沙律
Carpaccio
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🔸Petite Filet 8oz with Shrimps(+HKD295) 🥩🦐
本身个餐跟4oz Filet，加钱升级左做8oz加虾，叫左medium rare，不过出到黎似系medium🤔或者因为出菜个碟热到好似铁板咁😂餐厅menu 写明系用260度既碟黎上牛排既，仲会加左牛油，希望客人食紧途中都keep到温度🙂概念几好，不过就要预牛排生熟度可能会有变🙈虾就弹牙正正常常
Petite Filet with Shrimps
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🔸Sizzlin' Blue Crab cakes (+HKD190) 🦀❣️
2大件Crab Cakes，蟹肉一梳梳😍调味刚好，仲食到淡淡蟹味👍🏻系暂时食过数一数二既蟹饼🤩推介！
Sizzlin' Blue Crab cake
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🔸Mashed Potatoes 🥔
有薯仔香，但薯蓉唔幼滑都唔creamy
Mashed Potatoes
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🔸Mini New Orleans Cheesecake 🍰❣️
芝士蛋糕份量刚好，面头有啲唔甜既Yogurt/Sour Cream，会冇咁腻👍🏻芝士味出，质地实在又做到幼滑😌饼底够脆😆整体个甜品系好食会想encore既！
HKD438 (HK RW Menu)
🔷Set dinner
🔹Lobster Bisque 🍲
龙虾味唔算浓，比较Creamy type，入面有少少好碎既龙虾肉，唔算出色…
Lobster Bisque
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🔹USDA New York Strip 12oz 🥩
12oz够大块，好厚身，佢切牛把刀就唔系好掂🙈叫左medium rare都做到中间红色，Strip油脂唔多比较偏瘦，所以食落会鞋少少，边边位就比较多筯。佢啲扒一出餐闻落去真系好吸引好香，但唔知点解食落去冇闻落去咁吸引🤔
USDA New York Strip
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🔹Wild Mushrooms 🍄
炒杂菇有磨菇同冬菇，原只冬菇出现系西餐有啲搞笑😂Juicy，如果多返啲牛油香可能正啲
Wild Mushrooms
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🔹Dessert Duo 🧀🍫❣️
同上面个set一样有件 New Orleans Cheesecake 都系咁好食，系多左2块Chocolate with nuts，朱古力甜度唔高，朱古力味香浓😊
Mini New Orleans Cheesecake
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🔹Iced Coffee 🥤
咖啡偏苦，唔够香，朋友仔饮左啖就放弃左成杯😥
HKD748
星期五夜晚限时个半钟，其实都有啲赶🙈仲要食紧牛扒时仲有15-20分钟先够钟就已经话要上埋个甜品🙃
加一服务费
茹丝葵牛排餐厅
Ruth's Chris Steakhouse
#fafafoodie_尖沙咀
张贴
