影片
更多
2017-01-25
378 浏览
很多大品牌在农历新年前实行大减价，当中自己的目标品牌更低至六折，当然要跟好朋们去淘宝。疯狂一轮后，太阳已经下山了，肚子饿了！于是来到这餐厅云集的大厦。朋友想来个特别的晚餐。西班牙餐厅，够特别吧！由于晚市刚开始，客人不多。就座后，枱面有美金呀，仲有啤啤熊。先点了几款食物，然后大家回顾今天的收获。芝士煎蟹饼 餐牌照片有蟹钳，实际呈上的也有蟹钳，表面有木鱼丝。圆形的蟹饼360度，每人就是120度。外层是西班牙煎蛋饼实笃笃的质感，而内里就是广东人喜欢的水汪汪滑蛋。一次过可尝到固体及液体的蛋蛋口感呢！蛋浆内还有薯仔，烟肉，芝士及洋葱。蟹肉就集中在蟹钳之内。个人觉得这个比较似蛋饼。 西班牙猪手 这个西班牙猪手已切件，方便客人享用。每件猪手有皮有肉，二者要一同品尝才觉得甘香。啡色猪皮很脆，猪手的肉质却很嫩滑。通常焗猪手的肉质都是又干又硬。 配上蜜糖，更觉惹味。 西班牙牛仔蚝肉炖饭 视觉：大盘内＝牛肉＋煮熟的蚝肉＋半湿不干的饭粒。 手感：炖饭不算太湿，容易以匙羹舀出， 味道＆口感：刚熟透的炖饭，没有RISOTTO那般实在的饭芯。反而似烟韧的珍珠米，无需太大牙力。 仲夏水果茶 天气虽然冷，点了
疯狂一轮后，太阳已经下山了，肚子饿了！
于是来到这餐厅云集的大厦。
朋友想来个特别的晚餐。
西班牙餐厅，够特别吧！由于晚市刚开始，客人不多。
就座后，枱面有美金呀，仲有啤啤熊。先点了几款食物，然后大家回顾今天的收获。
芝士煎蟹饼
10 浏览
0 赞好
0 留言
芝士煎蟹饼
8 浏览
0 赞好
0 留言
芝士煎蟹饼
8 浏览
0 赞好
0 留言
餐牌照片有蟹钳，实际呈上的也有蟹钳，表面有木鱼丝。
圆形的蟹饼360度，每人就是120度。
外层是西班牙煎蛋饼实笃笃的质感，而内里就是广东人喜欢的水汪汪滑蛋。
一次过可尝到固体及液体的蛋蛋口感呢！
芝士煎蟹饼
11 浏览
0 赞好
0 留言
芝士煎蟹饼
6 浏览
0 赞好
0 留言
芝士煎蟹饼
10 浏览
0 赞好
0 留言
芝士煎蟹饼
8 浏览
0 赞好
0 留言
芝士煎蟹饼
17 浏览
0 赞好
0 留言
蟹肉就集中在蟹钳之内。
个人觉得这个比较似蛋饼。
西班牙猪手
21 浏览
0 赞好
0 留言
西班牙猪手
14 浏览
0 赞好
0 留言
西班牙猪手
20 浏览
0 赞好
0 留言
西班牙猪手
11 浏览
0 赞好
0 留言
西班牙猪手
8 浏览
0 赞好
0 留言
这个西班牙猪手已切件，方便客人享用。
每件猪手有皮有肉，二者要一同品尝才觉得甘香。
啡色猪皮很脆，猪手的肉质却很嫩滑。
通常焗猪手的肉质都是又干又硬。
配上蜜糖，更觉惹味。
西班牙牛仔蚝肉炖饭 视觉：大盘内＝牛肉＋煮熟的蚝肉＋半湿不干的饭粒。
手感：炖饭不算太湿，容易以匙羹舀出，
味道＆口感：刚熟透的炖饭，没有RISOTTO那般实在的饭芯。
反而似烟韧的珍珠米，无需太大牙力。
仲夏水果茶
天气虽然冷，点了这个热的水果茶。
但其实这个小蠋台不算太热，能保留果糖原来的甜度。
当然，这壶花茶也添加了糖浆。
无花果脆批
11 浏览
0 赞好
0 留言
无花果脆批
9 浏览
0 赞好
0 留言
无花果脆批
10 浏览
0 赞好
0 留言
无花果脆批
22 浏览
0 赞好
0 留言
无花果脆批
12 浏览
0 赞好
0 留言
无花果脆批
13 浏览
0 赞好
0 留言
虽说无花却成果，但花就藏在果实之内。
中间红色带白色点点的就是花蕊了！
花芯之间还充满著甜美的果浆呢！
清甜的无花果，能增进食欲，帮助消化，适合做餐前小食或是甜品。
片片无花果，配上酥皮，及糖霜，看似简单的甜品。
只怪家中没有焗炉，不能自己制作！
还是来一份，大家享用吧！
我们仨，开心地渡过这一晚了。
张贴
