影片
更多
2019-06-29
130 浏览
星期日去朋友屋企玩，约咗一齐食埋晚饭先走，佢哋知我钟意试新嘢，订咗千色附近呢间蟹仙。店名有蟹，门口又有只大蟹，睇嚟此店对自己啲蟹好有自信㖞。店内每张枱都有一顶似越南帽嘅盖，都有啲重量架。我哋叫咗$298一位（星期日加$28），有9款海鲜嘅套餐。店员首先拿来粥底材料，倒入蒸气锅内，好多料㖞，有南瓜粒、白米、粟米、排骨。然后，海鲜盘来了，有鲍鱼、帆立贝、贵妃蚌、青口、龙趸片、海虾，每种海鲜每人一件。店员帮我哋放埋落锅蒸，蒸煮时间相同嘅一齐蒸，够钟就过来熄火夹俾我哋，好服务👍蒸嘅时间啱啱好，鲍鱼鲜甜弹牙又唔韧，正呀！😋帆立贝同海虾又鲜又爽，好食😁跟住就系蒸2分钟嘅贵妃蚌同龙趸片，贵妃蚌鲜甜，龙趸片鱼味浓郁，好味😋龙虾要蒸8分钟，每人有半只，肉质弹牙美味。跟住到主角出场⋯⋯蟹要蒸10分钟因为有两种蟹选择，而每人有半只，我哋拣咗每种一只，咁就可以试匀2种蟹啦！大黄奄同顶角糕蟹啲糕都爆泻，以前浄系钟意食黄膏嘅蟹，因为嫌橙膏太硬。今次食呢只顶角膏蟹就有双重享受两种口感，橙膏甘香，黄膏香甜滑溜，超好味大黄奄肉质结实鲜美，膏质软滑甘香，回味无穷。食完蟹，轮到蔬菜嘞，香甜嘅南瓜同清甜嘅粟米我都喜爱，腍甜嘅
星期日去朋友屋企玩，
约咗一齐食埋晚饭先走，
佢哋知我钟意试新嘢，
订咗千色附近呢间蟹仙。
店名有蟹，门口又有只大蟹，睇嚟此店对自己啲蟹好有自信㖞。
店内每张枱都有一顶似越南帽嘅盖，都有啲重量架。
我哋叫咗$298一位（星期日加$28），有9款海鲜嘅套餐。
店员首先拿来粥底材料，倒入蒸气锅内，
好多料㖞，有南瓜粒、白米、粟米、排骨。
然后，海鲜盘来了，有鲍鱼、帆立贝、贵妃蚌、青口、龙趸片、海虾，每种海鲜每人一件。
店员帮我哋放埋落锅蒸，蒸煮时间相同嘅一齐蒸，
够钟就过来熄火夹俾我哋，好服务👍
蒸嘅时间啱啱好，鲍鱼鲜甜弹牙又唔韧，正呀！😋
帆立贝同海虾又鲜又爽，好食😁
跟住就系蒸2分钟嘅贵妃蚌同龙趸片，贵妃蚌鲜甜，龙趸片鱼味浓郁，好味😋
龙虾要蒸8分钟，
每人有半只，肉质弹牙美味。
澳洲青年龙虾
10 浏览
0 赞好
0 留言
大黄奄蟹
13 浏览
0 赞好
0 留言
因为有两种蟹选择，而每人有半只，
我哋拣咗每种一只，
咁就可以试匀2种蟹啦！
越南顶角膏蟹
12 浏览
0 赞好
0 留言
以前浄系钟意食黄膏嘅蟹，因为嫌橙膏太硬。
今次食呢只顶角膏蟹就有双重享受两种口感，橙膏甘香，黄膏香甜滑溜，
超好味
大黄奄肉质结实鲜美，膏质软滑甘香，回味无穷。
食完蟹，轮到蔬菜嘞，
香甜嘅南瓜同清甜嘅粟米我都喜爱，腍甜嘅娃娃菜都唔抗拒架。
食完蒸海鲜同蔬菜，就到汇聚各种精华嘅南瓜猪骨粥，
粥已经好绵，好鲜甜，我哋全部食晒，
连排骨都一件不留，个个都饱到捧住个肚。
南瓜排骨粥
6 浏览
0 赞好
0 留言
四人或以上仲送埋糖水添！系木瓜燕窝糖水㖞，
够晒滋润养颜呀
果然名符其实，啲蟹真系好正㖞可以再嚟。
题外话/补充资料：
10%服务费；
星期五、六、日、假日及前夕，附加费每位$28；
酱料费每位$10
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
