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2019-01-16
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天气唔算好冻，唔似冬天反邢似秋天，最好就系行下食食下蟹。今日星期日就同男朋友行下元朗大棠红叶之后就黎到蟹仙，食下海鲜，感受一下唔系好冻既的冬天！黎到蟹仙，位于西菁街，位置唔难揾，而且门口有一大只既蟹非常显眼！仲好吸引，好想疯狂食蟹我同男朋友就叫左最基本既$298/位，当中包括了8款海鲜，一篮有机蔬菜店员会将米、南瓜、排骨预先放系锅底，待一阵的海鲜精华流落，令粥带有海鲜的鲜甜味！泰国海中虾、深海龙趸片、越南贵妃蚌泰国海中虾，爽口弹牙，好有虾味；龙趸片份量略少，想食多几片，味道浓厚，好鲜鱼味！建议龙趸片可增多几片；贵妃蚌肉厚有海水味，而且系无沙架，好鲜甜澳洲青年龙虾原只龙虾，仲要禁多膏，多到流出黎！蒸熟后龙虾微微卷起，肉质鲜美，虾尾用黎煮粥亦是唔错既选择！而且有丰富的蛋白质、维生素等翡翠九孔鲍鱼、日本大元贝、纽西兰青口鲍鱼清蒸味道较淡味，反而青口又几鲜味又唔鞋口，唔错！元贝无配上粉丝同蒜可以食到带子既鲜味，大大粒！越南顶角膏蟹好多膏！好多膏！厨房预先清走了唔食得既内脏，岩哂我唔识食蟹既人！蟹膏肥美，肉厚，好想黎多只！有机蔬菜好清甜既蔬菜，我无沾上酱料，又估唔到禁甜甜的！粥底吸哂上述海鲜既精
黎到蟹仙，位于西菁街，位置唔难揾，而且门口有一大只既蟹非常显眼！仲好吸引，好想疯狂食蟹
我同男朋友就叫左最基本既$298/位，当中包括了8款海鲜，一篮有机蔬菜
店员会将米、南瓜、排骨预先放系锅底，待一阵的海鲜精华流落，令粥带有海鲜的鲜甜味！
泰国海中虾、深海龙趸片、越南贵妃蚌
泰国海中虾，爽口弹牙，好有虾味；龙趸片份量略少，想食多几片，味道浓厚，好鲜鱼味！建议龙趸片可增多几片；贵妃蚌肉厚有海水味，而且系无沙架，好鲜甜
澳洲青年龙虾
原只龙虾，仲要禁多膏，多到流出黎！蒸熟后龙虾微微卷起，肉质鲜美，虾尾用黎煮粥亦是唔错既选择！而且有丰富的蛋白质、维生素等
翡翠九孔鲍鱼、日本大元贝、纽西兰青口
鲍鱼清蒸味道较淡味，反而青口又几鲜味又唔鞋口，唔错！元贝无配上粉丝同蒜可以食到带子既鲜味，大大粒！
越南顶角膏蟹
好多膏！好多膏！厨房预先清走了唔食得既内脏，岩哂我唔识食蟹既人！蟹膏肥美，肉厚，好想黎多只！
有机蔬菜
好清甜既蔬菜，我无沾上酱料，又估唔到禁甜甜的！
粥底
吸哂上述海鲜既精华，煲出黎既粥好鲜甜，店员仲会问下客人要唔要菜甫同葱花，加强粥既味道！个人觉得可以唔加，因为先可以真系食海鲜精华所煲出黎既粥！
椰汁燕窝
非常足料，每一口都非常多燕窝，岩哂我够滋补！
整体黎讲，蟹仙既海鲜好鲜味，新鲜，令人好满足，配合埋现时唔算太冻的天气，食海鲜系一流！
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