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2016-09-22
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以前一想食蚝就去食自助餐，谂住抵，食一打就翻本，但渐渐改变了一来吾想两只两只排队攞，二来知道一分钱一分货的道理今晚就去蚝下佢去返间高级啲嘅餐厅呢啲蚝新鲜好多呢叫左四款不同的生蚝：左下角起：江田岛蚝,味道较清淡，新鲜鲜甜左上角：岩蚝，我最喜欢的Creamy, 大只令口感更好，美味右上角：小町，但一点也不小呢，今晚系LL size 呢皮脆，入口嫩滑清甜，吾腥！右下角:广岛蚝，size 虽然细，但味是最浓还试试这特别的shooter 蚝生蚝泡在蔬菜清酒，蚝一点都不细，既有蚝的鲜甜再加上清酒的味，特别，难以用笔墨形容第二杯是柠檬汁清酒，蚝加点点酸酒味，又是另一种鲜味第三杯是纯清酒，这个味道最夹，绝配呢来个西蚝汤，香香浓浓嘅蘑菇汤底加只涨卜卜嘅蚝，滋味无穷饮埋个汤就已经饱饱了这餐蚝宴真豪呢加个炸榴梿就Sweet Ending 喇金黄色，涨卜卜咬开是香香的榴梿肉，足料其实计落同自助餐价钱都差不多呢，改变下食少啲食好啲，仲好啲况且这环境清静，三五知己倾下食下，真不错
以前一想食蚝就去食自助餐，谂住抵，食一打就翻本，但渐渐改变了一来吾想两只两只排队攞，二来知道一分钱一分货的道理今晚就去蚝下佢
去返间高级啲嘅餐厅呢啲蚝新鲜好多呢
叫左四款不同的生蚝：左下角起：江田岛蚝,味道较清淡，新鲜鲜甜
左上角：岩蚝，我最喜欢的Creamy, 大只令口感更好，美味
右上角：小町，但一点也不小呢，今晚系LL size 呢皮脆，入口嫩滑清甜，吾腥！
右下角:广岛蚝，size 虽然细，但味是最浓
还试试这特别的shooter 蚝
生蚝泡在蔬菜清酒，蚝一点都不细，既有蚝的鲜甜再加上清酒的味，特别，难以用笔墨形容
第二杯是柠檬汁清酒，蚝加点点酸酒味，又是另一种鲜味
第三杯是纯清酒，这个味道最夹，绝配呢
来个西蚝汤，香香浓浓嘅蘑菇汤底
加只涨卜卜嘅蚝，滋味无穷饮埋个汤就已经饱饱了这餐蚝宴真豪呢
加个炸榴梿就Sweet Ending 喇
金黄色，涨卜卜
咬开是香香的榴梿肉，足料其实计落同自助餐价钱都差不多呢，改变下食少啲食好啲，仲好啲
况且这环境清静，三五知己倾下食下，真不错
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