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2022-07-03
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之前食自助餐无蚝食, 唯有去专食蚝的餐厅食过够! 多谢朋友告知, Oyster Station推限时优惠, 而又好幸运地, 成功以$299抢到价值$398的套餐, 一次过食到多国生蚝~$299蚝友set有2只日本令和之怪物、2只杜拜Dibba Bay、2只法国Gillardeau N2、1只南极螫虾、1只日本活紫胆、1只赤贝, 三文鱼籽、黑鱼籽及 2杯指定餐酒.日本令和之怪物是非常大只, 蚝肉肥美厚身, 蚝味也够, 少少爽口.当然法国Gillardeau N2是无懈可击的! 放上黑鱼籽, 立即贵气不少~澄黄色紫海胆都creamy香甜, 虽然店员话以紫菜夹青瓜片伴著吃最佳, 然而我较喜欢净吃, 确实地品尝海胆的鲜甜.赤贝靠边位较爽口, 整体也不错; 南极螫虾虾肉实净, 少少黏口, 美味也~而Oyster Station逢星期二及三有$199八国生蚝套餐(包一杯指定白酒), 于是我们也点了一客. 店员告知我们, 从淡至浓, 先吃美国蚝直至最后的法国Gillardeau. 我吃了美国Pacific Rock、日本Miyagi、Scotland、澳洲Coffin Bay. 各有特色, 有cr
$299蚝友set有2只日本令和之怪物、2只杜拜Dibba Bay、2只法国Gillardeau N2、1只南极螫虾、1只日本活紫胆、1只赤贝, 三文鱼籽、黑鱼籽及 2杯指定餐酒.
日本令和之怪物是非常大只, 蚝肉肥美厚身, 蚝味也够, 少少爽口.
当然法国Gillardeau N2是无懈可击的! 放上黑鱼籽, 立即贵气不少~
澄黄色紫海胆都creamy香甜, 虽然店员话以紫菜夹青瓜片伴著吃最佳, 然而我较喜欢净吃, 确实地品尝海胆的鲜甜.
赤贝靠边位较爽口, 整体也不错; 南极螫虾虾肉实净, 少少黏口, 美味也~
而Oyster Station逢星期二及三有$199八国生蚝套餐(包一杯指定白酒), 于是我们也点了一客. 店员告知我们, 从淡至浓, 先吃美国蚝直至最后的法国Gillardeau. 我吃了美国Pacific Rock、日本Miyagi、Scotland、澳洲Coffin Bay. 各有特色, 有creamy的、有爽口的、有些海水味浓、有些蚝味在口腔停留较耐. 我觉得日本蚝及澳洲都正~
一餐不能只有生冷食物, 点了一客软壳蟹意粉, 原来Oyster Station的热食有有水准~ 软壳蟹都大只, 而且有肉可吃, 炸得酥脆.
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