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2018-03-28
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有亲戚从澳洲回港，佢话想去尖沙咀海旁睇夜景㖞，既然系咁，我一早book咗嚟呢度食个丰富少少嘅晚餐，之后先再慢慢散步去海旁本身以为自己行错路，行晒成条山林道都唔见间餐厅，唯有打电话去餐厅问下服务员，服务员电话解释得好清晰，间餐厅原来系山林道最入面，要行多几级楼梯先到，一上到去觉得环境好似唔错㖞，有分室内同户外，我哋都系怕热嘅人，所以拣咗坐室内呢度主打食蚝嘅，有好多种类，价钱由＄9只至到＄38只都有，非常大众化，我哋order咗一只法国蚝同一只爱尔兰蚝，另外再加多个＄99嘅一人精选生蚝套餐，呢个套餐抵呀，有六只$9蚝同埋一杯白酒。上枱嘅时候真系忍唔住哗左一声，啲蚝大只到呢，服务员好贴心咁向我哋介绍每一种蚝，同埋食嘅先后次序，我哋食咗只精选蚝($9)先，估唔到几正㖞，以为平野无好野，点知海水味十分足，好鲜甜。而另外两只蚝，都有手板咁大只，净系影相都抵啦，只蚝大到一啖食唔晒，非常厚身，蚝味十足，原全唔需要沾茄汁/柠檬汁，食完大满足冻盘我哋仲叫左法式冻熟虾同埋日本矶煮鲍鱼，同样系有冰垫底，够哂冰冻，要特别一赞佢嘅鲍鱼，以矶煮嘅方式烹调，一方面可以保持鲍鱼嘅爽口，另一方面又十分入味，绝对值得一试到
本身以为自己行错路，行晒成条山林道都唔见间餐厅，唯有打电话去餐厅问下服务员，服务员电话解释得好清晰，间餐厅原来系山林道最入面，要行多几级楼梯先到，一上到去觉得环境好似唔错㖞，有分室内同户外，我哋都系怕热嘅人，所以拣咗坐室内
呢度主打食蚝嘅，有好多种类，价钱由＄9只至到＄38只都有，非常大众化，我哋order咗一只法国蚝同一只爱尔兰蚝，另外再加多个＄99嘅一人精选生蚝套餐，呢个套餐抵呀，有六只$9蚝同埋一杯白酒。
一人精选生蚝餐
$99
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上枱嘅时候真系忍唔住哗左一声，啲蚝大只到呢，服务员好贴心咁向我哋介绍每一种蚝，同埋食嘅先后次序，我哋食咗只精选蚝($9)先，估唔到几正㖞，以为平野无好野，点知海水味十分足，好鲜甜。而另外两只蚝，都有手板咁大只，净系影相都抵啦，只蚝大到一啖食唔晒，非常厚身，蚝味十足，原全唔需要沾茄汁/柠檬汁，食完大满足
法国蚝
$38
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冻盘我哋仲叫左法式冻熟虾同埋日本矶煮鲍鱼，同样系有冰垫底，够哂冰冻，要特别一赞佢嘅鲍鱼，以矶煮嘅方式烹调，一方面可以保持鲍鱼嘅爽口，另一方面又十分入味，绝对值得一试
法式冻熟虾、日本矶煮鲍鱼
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到前菜了，亲戚朋友选择咗食烟三文鱼沙律，份量比想像中多，特别系烟三文鱼，一啲都唔孤寒，而沙律嘅酱汁系配黑醋，十分醒胃
烟三文鱼沙律
$58
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食完咁多冻野，都想食返啲热盘，第一样就叫咗个牛油蒜蓉焗翡翠螺，＄68有10只，都几抵食，蒜蓉味十分浓郁惹味，翡翠螺够爽口，唔错
牛油蒜蓉焗翡翠螺
$68
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而最后我哋都share左个肉酱千层面，即叫即做，满满嘅芝士，在加埋茄汁肉酱，简直系perfect match
肉酱千层面
$128
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澳洲亲戚食完今餐之后表示非常之满意，食得够蚝得黎，价钱又OK，见佢食得咁开心，就算系我请，都请得特别开心、乐意
张贴
