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2021-12-05
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这间Marco's Oyster Bar & Grill在佐敦很有名，我和家人在几年前已光顾过这间餐厅的蛋糕，更多次回购芝士蛋糕，皆因十分美味而且性价比高。来到大角咀看到竟然有分店，又未曾进去吃过正餐，所以便在此吃午餐。既然是生蚝专门店，餐单上少不了生蚝，有来自世界各地不同品种的生蚝，价钱不一任君选择，光看生蚝吸引的图片就已经令我和朋友食指大动。当然，除了生蚝外，还有其他西式套餐。我和朋友点了夏威夷薄饼，看到有优惠，所以加配了半打Pacific Rock美国生蚝和一个黑松露朱古力雪糕，还点了是日套餐精选，有黑松露牛肝菌忌廉汤、BBQ酱烧肋骨和纽约芝士蛋糕。生蚝作为前菜率先送上来，虽然价钱实惠，但质素仍然很出色，六只生蚝每一只都很新鲜很饱满，入口鲜甜滑溜，没有腥的味道，再挤上少少柠檬汁，可谓是十分完美。接下来有黑松露牛肝菌忌廉汤，光是香味就已经知道这碗汤十分足料，香草和黑松露令这碗忌廉汤十分香，每一口汤都能喝到打碎了的牛肝菌，口感丰富，我的朋友都对这碗汤大赞不绝。套餐有饮品配送，我和朋友都选了热柠檬水，柠檬很新鲜，桌上也有水壶，喝完杯中的水还可以再自行加水。餐厅也很细心，不停为我们加水和
既然是生蚝专门店，餐单上少不了生蚝，有来自世界各地不同品种的生蚝，价钱不一任君选择，光看生蚝吸引的图片就已经令我和朋友食指大动。
当然，除了生蚝外，还有其他西式套餐。我和朋友点了夏威夷薄饼，看到有优惠，所以加配了半打Pacific Rock美国生蚝和一个黑松露朱古力雪糕，还点了是日套餐精选，有黑松露牛肝菌忌廉汤、BBQ酱烧肋骨和纽约芝士蛋糕。
生蚝作为前菜率先送上来，虽然价钱实惠，但质素仍然很出色，六只生蚝每一只都很新鲜很饱满，入口鲜甜滑溜，没有腥的味道，再挤上少少柠檬汁，可谓是十分完美。
Pacific rock美国生蚝
$60
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Pacific rock美国生蚝
$60
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接下来有黑松露牛肝菌忌廉汤，光是香味就已经知道这碗汤十分足料，香草和黑松露令这碗忌廉汤十分香，每一口汤都能喝到打碎了的牛肝菌，口感丰富，我的朋友都对这碗汤大赞不绝。
黑松露牛肝菌忌廉汤
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套餐有饮品配送，我和朋友都选了热柠檬水，柠檬很新鲜，桌上也有水壶，喝完杯中的水还可以再自行加水。餐厅也很细心，不停为我们加水和更换餐具，而且会给予额外的碟让我们分享餐点，服务十分好。
热柠檬水
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主菜是bbq酱烧肋骨，烧肋骨有一个手掌大小，很厚很多肉，起骨也很容易，肉质鲜嫩，bbq酱和烧肋骨非常搭，不愧是厨师精选。
bbq酱烧肋骨
$93
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另一个午餐套餐是夏威夷薄饼，夏威夷薄饼是长方形形状，有沙律菜、菠萝、芝士和番茄酱。入口香脆，芝士味浓郁，很有夏威夷风味。
夏威夷薄饼
$68
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吃完主菜当然要吃甜品，两个甜品都很出色，令人有惊喜。黑松露朱古力雪糕摆盘精美，外表像是一个松软的朱古力球，再洒上了朱古力粉和朱古力酱，切开后另有干坤，外黑内白，有浓浓的黑松露香味和酒香味，想不到黑松露、酒和朱古力混合在一起的味道是如此美味。
黑松露朱古力雪糕
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纽约芝士蛋糕也不遑多让，十分高质素，饼底结实不松散，有牛油香味，芝士蛋糕烘烤得刚刚好，表面带少少漂亮的金黄色，芝士味浓郁，入口不会腻，是正宗的纽约芝士蛋糕👍🏻
纽约芝士蛋糕
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在坊间越来越难找到如此性价比高，食物质素又好的生蚝专门店了，而且除了生蚝外，有十分多的菜式选择，下次聚会希望能品尝其他菜式☺️
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