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2016-05-14
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这天为了庆祝我的朋友面试成功，我们订了这家地下室放题 -缘聚西日放题，因为我们之前吃过一次搬迁前的缘聚西日放题，以前店铺面积较细，装修比较西式，食物也令人满意，所以知道这店换了铺后，也想找个机会来试试地下小店门面较细，经过楼梯走到下面之后，发现其实餐厅面积比以前大了很多，装修有点韩式风格，环境和气氛也不错！放题最重要的元素有四，食物种类，食物质素，价钱和服务。好的放题应该以合理价格提供多元食物选择，食物质素令人满意以及合理的服务，最起码是食物来的速度不会太久，要不然我2小时吃得少少东西便十分差劲。这家缘聚西日放题便达到了以上的条件餐厅提供多元化的食物种类，除了平常的日式刺身炸物寿司手卷烧物等等，还有西式的选择如羊架，牛扒等，选择繁多。客人还可以选择加$78升级至生蚝级松叶蟹放题。刺身质素可以接受，虽然比不上连锁式放题的新鲜刺身质素，但刺身也新鲜和肥美。三文鱼肥美但不太腻，厚度可以接受，味道鲜甜。喜欢寿司的我，把所有的寿司和卷物也点了各一，寿司种类也蛮多元化，味道我会评7/10分，海鲜鲜甜，火炙三文鱼外焦内软，卖相也十分讨好，配上芝士汁等，带出不同的感觉，值得一试西式扒类令我十分惊喜，烹
地下小店门面较细，经过楼梯走到下面之后，发现其实餐厅面积比以前大了很多，装修有点韩式风格，环境和气氛也不错！
放题最重要的元素有四，食物种类，食物质素，价钱和服务。好的放题应该以合理价格提供多元食物选择，食物质素令人满意以及合理的服务，最起码是食物来的速度不会太久，要不然我2小时吃得少少东西便十分差劲。这家缘聚西日放题便达到了以上的条件餐厅提供多元化的食物种类，除了平常的日式刺身炸物寿司手卷烧物等等，还有西式的选择如羊架，牛扒等，选择繁多。客人还可以选择加$78升级至生蚝级松叶蟹放题。
刺身质素可以接受，虽然比不上连锁式放题的新鲜刺身质素，但刺身也新鲜和肥美。三文鱼肥美但不太腻，厚度可以接受，味道鲜甜。
刺身
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日式寿司
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芝士鳗鱼反卷、芝士三文鱼反卷
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西式扒类
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芝士蕃茄火锅
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主角登场！生蚝刺身新鲜肥美，我个人喜欢配上茄汁，带出其鲜甜的味道。每只蚝的份量也很令人满意，我吃了4只已经有点饱。松叶蟹味道也很鲜甜，每一口把蟹棒吃下去也有很满足的感觉，鲜甜的味道充斥整个口腔，很棒
生蚝、松叶蟹
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