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2018-06-30
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Glow — 位于中环兰桂坊旁的安和里9号，是一间颇有品味的蚝吧，亦有其他多国菜，高级西餐菜式，无论是庆祝纪念日，或是商务用餐，均适合不过。是日有八款优质生蚝，不妨出来这Oyster Bar欣赏一下。Gillardeau ($65/pcs 50% off): 法国蚝皇Gillardeau，是必点之生蚝款式，约3''大，肉质坚实肥美， 口感爽嫩，而且creamy幼滑，蚝味够香浓。烧牛舌 ($88): 共有四条厚切牛舌，肉质够爽滑，而且极富肉汁，相当juicy，牛味亦很香。Grilled Veal Chop ($328): 烧小牛排，建议点选Meidum，不宜太熟。网纹超美，烤至非常香浓惹味，肉汁澎拜，肉味鲜浓。Pappaedelle - Scallops in Pink Sauce ($178): 所谓的pink sauce与忌廉海胆汁差不多，同样鲜香甜美，酱汁能牢牢地锁在每条阔条面，perfect!
是日有八款优质生蚝，不妨出来这Oyster Bar欣赏一下。
Gillardeau
$65
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Gillardeau ($65/pcs 50% off): 法国蚝皇Gillardeau，是必点之生蚝款式，约3''大，肉质坚实肥美， 口感爽嫩，而且creamy幼滑，蚝味够香浓。
烧牛舌
$88
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烧牛舌 ($88): 共有四条厚切牛舌，肉质够爽滑，而且极富肉汁，相当juicy，牛味亦很香。
Grilled Veal Chop
$328
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Grilled Veal Chop ($328): 烧小牛排，建议点选Meidum，不宜太熟。网纹超美，烤至非常香浓惹味，肉汁澎拜，肉味鲜浓。
Pappaedelle - Scallops in Pink Sauce
$178
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Pappaedelle - Scallops in Pink Sauce ($178): 所谓的pink sauce与忌廉海胆汁差不多，同样鲜香甜美，酱汁能牢牢地锁在每条阔条面，perfect!
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