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2012-11-06
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就算平日夜晚, lee度都好要book 位, walk in 好多时都无..., 今晚撞手神, 5点几打黎居然有得book7点半! 太好了。7点3到餐厅, 7成full.. 坐多阵, 又full哂! 友人同我都系爱蚝之人, 梗系要食下! lee 度可以逐只叫, 好随意! 开始入秋, 梗系食欧洲蚝啦! 头轮叫左:Fleur de Eaux 水中花 ($3x/pc) 同 Ostra Regal ($3x/pc)。先食水中花, 是肥美同爽口的, 不是太咸, ok 的.. 而Ostra Regal感觉没有水中花肥, 而且比较咸.. 可能友人说上次好好食, 令我太有期望之下有d失望。之后, 再叫第二轮蚝, 点之餐厅快快手上左汤..... um... 如果慢少少, 俾我地食左哂蚝先会好d.. 不过算啦... 加$20叫龙虾汤, 龙虾汤明显下了酒煮, 好呀, 我钟意, 不过个汤可以浓多少少会更好... 面包热身同脆口, 唔系叮叮包, 诚意之作第二轮蚝, 叫左我既至爱 Gillardeau($3x/pc), 再加只蚝中之王Belon ($5x/pc), 先食Gillardeau, 一贯水准, 肥美爽口
友人同我都系爱蚝之人, 梗系要食下! lee 度可以逐只叫, 好随意! 开始入秋, 梗系食欧洲蚝啦! 头轮叫左:
Fleur de Eaux 水中花 ($3x/pc) 同 Ostra Regal ($3x/pc)。
先食水中花, 是肥美同爽口的, 不是太咸, ok 的.. 而Ostra Regal感觉没有水中花肥, 而且比较咸.. 可能友人说上次好好食, 令我太有期望之下有d失望。
之后, 再叫第二轮蚝, 点之餐厅快快手上左汤..... um... 如果慢少少, 俾我地食左哂蚝先会好d.. 不过算啦... 加$20叫龙虾汤, 龙虾汤明显下了酒煮, 好呀, 我钟意, 不过个汤可以浓多少少会更好... 面包热身同脆口, 唔系叮叮包, 诚意之作
第二轮蚝, 叫左我既至爱 Gillardeau($3x/pc), 再加只蚝中之王Belon ($5x/pc), 先食Gillardeau, 一贯水准, 肥美爽口有海水味, 最后甜味收尾! 至于王者Belon, 我同友人都系第一次食, 金属味很特别, 不过暂时唔系我地杯荼... 今晚系Gillardeau胜出的。顺带一提, 我同友人都系食蚝只加柠檬, 不过试了少少佢个cocktail sause , 系自家制的, 系好野黎！
跟住上主菜, 我叫左个碳烧安格斯, 其实本人唔叻食牛, 怕牛味, 又怕脂肪味, 所以食牛都系食要配浓黑椒汁。不过lee度既安格斯唔肥, 而且碳烧加左少少胡椒同盐调味刚刚好!
友人叫左羊, 好靓既粉红色, 友人食哂, 应该不错的 虽然好饱, 不过我地梗有第二个胃食甜品, 叫左个心太软, 唔太甜, ok的! happy ending!
btw, house white 系正常的, $45/glass 想点. 不过配蚝, 就略嫌香左少少
题外话/补充资料：
餐厅食蚝, 佢比出面平好多!! 抵食!
少少改善空间: 餐厅间局系小店, 我明白侍应又要开酒开蚝serve 客好多野做, 不过如果多d笑容会令餐厅warm 好多!
P.S.: 同场有枱唔知老板定熟客, 4个人坐6人枱, 带左10几支酒黎试.. 羡慕死我..
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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