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等级4
新年快到要有个好开始,有边度可以平平哋食好啲!钟唔钟意食生蚝、和牛及日本蟹呀?咁样「蚝埕 Wild Oyster」最近推出呢个套餐就啱你啦![鹿儿岛A5和牛火锅+三大名蟹宴],120分钟半放题,九点前离座快闪优惠,每位只收$698,原价$1888。数一数,有10款多元食物,更可无限追加日本生蚝、清酒、啤酒及黑糖姜茶。一张吧枱客人围著师父用餐,热闹小店气氛。布置简约,以大量蟹壳作装饰。食餐前,先来碰碰杯,清酒口味清新,醇美易入口,不上头。送上[日式昆布汁煮翡翠螺]清清地的开始,与清酒匹配。[炭烧佐酒鳕鱼干]香脆俐落,醮些酱汁更美味,同様佐酒一流。说时迟那时快,期望的[日本松叶蟹天妇罗]随即送上,薄薄的炸浆,炸得不腻,啖啖鲜甜蟹肉,还有一粒天妇罗紫薯,日本甜薯永远不会令我失望,超甜!咁快就来![大闸蟹粉蟹黄稻庭乌冬]原来系乌冬放在蟹盖上食,细细碟铺满蟹粉,食落去又好有蟹味,滑溜的乌冬挂满蟹粉,吃得满足!望住师傅烧一只好长的蟹脚[炭烧日本鳕场蟹脚],来到已剪开了容易吃,蟹肉新鲜。[炭烧串烧拼盘(厨师发板)]四款串烧包括德岛县产阿波尾手羽先、和牛舌心、日本豚肉、汁烧鸡髀菇。烧至金黄焦香,鸡翼皮
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鹿儿岛A5和牛火锅 +无限追加日本生蚝
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新年快到要有个好开始,有边度可以平平哋食好啲!钟唔钟意食生蚝、和牛及日本蟹呀?咁样「蚝埕 Wild Oyster」最近推出呢个套餐就啱你啦![鹿儿岛A5和牛火锅+三大名蟹宴],120分钟半放题,九点前离座快闪优惠,每位只收$698,原价$1888。
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数一数,有10款多元食物,更可无限追加日本生蚝、清酒、啤酒及黑糖姜茶。
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一张吧枱客人围著师父用餐,热闹小店气氛。布置简约,以大量蟹壳作装饰。
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食餐前,先来碰碰杯,清酒口味清新,醇美易入口,不上头。
无限追加清酒
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送上[日式昆布汁煮翡翠螺]清清地的开始,与清酒匹配。
日式昆布汁煮翡翠螺
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炭烧佐酒鳕鱼干]香脆俐落,醮些酱汁更美味,同様佐酒一流。
炭烧佐酒鳕鱼干
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炭烧佐酒鳕鱼干
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说时迟那时快,期望的[日本松叶蟹天妇罗]随即送上,薄薄的炸浆,炸得不腻,啖啖鲜甜蟹肉,
日本松叶蟹天妇罗
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还有一粒天妇罗紫薯,日本甜薯永远不会令我失望,超甜!
天妇罗紫薯
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咁快就来![大闸蟹粉蟹黄稻庭乌冬]原来系乌冬放在蟹盖上食,细细碟铺满蟹粉,食落去又好有蟹味,滑溜的乌冬挂满蟹粉,吃得满足!
大闸蟹粉蟹黄稻庭乌冬
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大闸蟹粉蟹黄稻庭乌冬
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望住师傅烧一只好长的蟹脚[炭烧日本鳕场蟹脚],来到已剪开了容易吃,蟹肉新鲜。
炭烧日本鳕场蟹脚
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炭烧日本鳕场蟹脚
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炭烧串烧拼盘厨师发板)]
四款串烧包括德岛县产阿波尾手羽先、和牛舌心、日本豚肉、汁烧鸡髀菇。
炭烧串烧拼盘(厨师发板)
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烧至金黄焦香,鸡翼皮脆肉嫩;
德岛县产阿波尾手羽先
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牛舌厚切口佳;
和牛舌心
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豚肉松软味丰富;
日本豚肉
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鸡髀菇柔韧够味。
汁烧鸡髀菇
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日本时令牡蛎刺身]终于出场,如一般做法,以酸汁调味,爽口鲜甜,食完六只,可以无限再添加。
日本时令牡蛎刺身(无限再添加)
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同伴唔食得生蚝,在shabu shabu内灼一灼,未尝不可,因为够肥美,入口爆浆,不同风味。
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Shabu Shabu鹿儿岛A5黑毛和牛 (120g) .杂菜盛盒
Shabu Shabu鹿儿岛A5黑毛和牛
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鹿儿岛A5黑毛和牛
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重点在几片和牛上,脂肪丰富,入口即化,清汤已经足够。
Shabu Shabu鹿儿岛A5黑毛和牛
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Shabu Shabu鹿儿岛A5黑毛和牛
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好戏在后头,我觉得呢个[炭烧蟹黄酱鹅肝蟹肉饭团]非常出色,外周少少焦脆,鹅肝肥美,紫菜咸香,这个配搭一流。
炭烧蟹黄酱鹅肝蟹肉饭团
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半自助晚餐外,同时供应追加散点,
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看中[炭烧本地三黄鸡提灯 $88]!
炭烧本地三黄鸡提灯
$88
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提灯你食过么?鸡提灯非常罕有,唔系好多餐厅有得食,拿起似吊灯,入口爆汁似味道浓郁蛋黄,附近的提枝是肉,「蚝埕」用本地三黄鸡,细个件,价钱相宜,质素媲美日本鸡,非常值得一试!
炭烧本地三黄鸡提灯
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因此,值得通知大家,「蚝埕」推出新年优惠,凡在15/2-7/3 期间惠顾3大名蟹宴会有以下优惠:
1)每位随机奉送炭烧本地三黄鸡提灯、鸡皮或鸡肠1串 
2)4位起:优惠价后每位再88折
$698 ~> 88折后加埋原价加一 =$803/位
$598 ~> 88折后加埋原价加一 =$705/位
黑糖姜茶(无限再添加)
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最后一人一杯「黑糖姜茶」暖暖胃,完美的结束。
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食材不俗,上菜一道接一道有效率,不过次序就不定,服务环境都唔错,性价比合理。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-02-03
用餐途径
堂食
人均消费
$816 (晚餐)
推介美食
鹿儿岛A5和牛火锅 +无限追加日本生蚝
无限追加清酒
炭烧佐酒鳕鱼干
炭烧佐酒鳕鱼干
日本松叶蟹天妇罗
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大闸蟹粉蟹黄稻庭乌冬
大闸蟹粉蟹黄稻庭乌冬
炭烧日本鳕场蟹脚
炭烧日本鳕场蟹脚
炭烧串烧拼盘(厨师发板)
德岛县产阿波尾手羽先
和牛舌心
日本豚肉
汁烧鸡髀菇
日本时令牡蛎刺身(无限再添加)
Shabu Shabu鹿儿岛A5黑毛和牛
鹿儿岛A5黑毛和牛
炭烧蟹黄酱鹅肝蟹肉饭团
炭烧本地三黄鸡提灯
$ 88
炭烧本地三黄鸡提灯
$ 88