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2009-07-19
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姜饼人妈妈就快生日， 于是趁星期六晚上和打八号风球前出去铜锣湾为姜妈庆祝。在吃饭之前， 去了会展看救参96小时， 影片蛮不错， 多谢OR啊～～看完戏逛了一会便肚饿了， 一行四人去钟菜开餐了。今天是第一次来， 感觉环境舒服宽阔， 有吸引的大卡位， 可惜今次没有机会坐在那里，惟有待下次吧！由姜饼人发办， 叫了以下𩠌菜：小食有凉伴皮蛋和炸素鹅， 我不吃皮蛋， 但看见皮蛋晶莹通透， 有些剁碎蒜蓉， 芹菜和辣椒在面， 相信也开胃。 炸素鹅不会吃到满口油， 外皮脆卜卜， 馅料也清淡。红烧滑豆腐不会有杰挞挞的献汁， 豆腐如其名是滑滑的。钟菜炒牛肉其实是菜心炒牛肉， 但它是加了梅菜碎同炒， 顿时增添惹味， 牛肉嫩滑有肉质。想吃清淡些，侍应推介什菌冬瓜上素， 卖相不错， 冬瓜清甜入味， 还有我爱的菇类， 云耳， 竹笙和面筋， 一点也不寡。瓦撑豉油鸡给姜饼人吃不停口， 味道也不赖， 鸡肉连胸部位也嫩滑， 但我觉得豉油味不算香浓， 鸡肉还可以腌得入味些。菜肉饺子咬下有汁， 不会干争争， 馅料也香。生日少不了寿包， 一笼三个， 要了两笼， 热辣辣吃味道也不会差得太多， 松软香甜。预祝姜妈生日快乐， 身体健康
姜饼人妈妈就快生日， 于是趁星期六晚上和打八号风球前出去铜锣湾为姜妈庆祝。
在吃饭之前， 去了会展看救参96小时， 影片蛮不错， 多谢OR啊～～
看完戏逛了一会便肚饿了， 一行四人去钟菜开餐了。
今天是第一次来， 感觉环境舒服宽阔， 有吸引的大卡位， 可惜今次没有机会坐在那里，惟有待下次吧！
由姜饼人发办， 叫了以下𩠌菜：
小食有凉伴皮蛋和炸素鹅， 我不吃皮蛋， 但看见皮蛋晶莹通透， 有些剁碎蒜蓉， 芹菜和辣椒在面， 相信也开胃。 炸素鹅不会吃到满口油， 外皮脆卜卜， 馅料也清淡。
红烧滑豆腐不会有杰挞挞的献汁， 豆腐如其名是滑滑的。
钟菜炒牛肉其实是菜心炒牛肉， 但它是加了梅菜碎同炒， 顿时增添惹味， 牛肉嫩滑有肉质。
想吃清淡些，侍应推介什菌冬瓜上素， 卖相不错， 冬瓜清甜入味， 还有我爱的菇类， 云耳， 竹笙和面筋， 一点也不寡。
瓦撑豉油鸡给姜饼人吃不停口， 味道也不赖， 鸡肉连胸部位也嫩滑， 但我觉得豉油味不算香浓， 鸡肉还可以腌得入味些。
菜肉饺子咬下有汁， 不会干争争， 馅料也香。
生日少不了寿包， 一笼三个， 要了两笼， 热辣辣吃味道也不会差得太多， 松软香甜。
预祝姜妈生日快乐， 身体健康。
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