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2019-01-10
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过完圣诞节，好快又到新年，当然要置新装，就趁放假的周末，跑远一点，到沙田的商场逛逛。 看来自己的选择是正确的，大节过后，好多连锁店在减价，荷包减压不少。拎住大包小袋，又系时候医肚。 沙田呢个商场，除了店舖多之外，食肆都是一个亮点，今次就选了Parkview。 餐牌有散点，亦有套餐供应，而部份散点餐，可以加钱（$45或$68）变成套餐，悉随专便。 特级初榨橄榄油煮青口配薯条（$72）青口本身好入味，但感觉干身，估唔到薯条炸得香脆可口，似乎更加吸引，三扒两拨清碟。 炸芝麻鸡翼配水牛城辣汁（$72）并非常见既鸡中翼位，而系连翼尖，也好，可以多点嚼口，炸到外层脆卜卜，蘸点些少辣汁就更惹味，送啤酒一流。 葵花籽蟹肉忌廉南瓜汤很鲜甜滑溜，舀一下，都有不少葵花籽及蟹肉，但质感似乎稍薄，如果浓稠一点会更好。 蒜香橄榄油烤嫩羊架（4支骨）（$248）可能忘了交带一声，烤得全熟，肉有点韧，羊膻味都几劲，不过食得羊肉又点会怕呢？ Dinner for 2 澳洲M5和牛西冷（12oz）（$598）由于来货关系，原先西冷改成澳洲M5和牛肉眼扒，点了最爱的
看来自己的选择是正确的，大节过后，好多连锁店在减价，荷包减压不少。
拎住大包小袋，又系时候医肚。
沙田呢个商场，除了店舖多之外，食肆都是一个亮点，今次就选了Parkview。
餐牌有散点，亦有套餐供应，而部份散点餐，可以加钱（$45或$68）变成套餐，悉随专便。
特级初榨橄榄油煮青口配薯条（$72）
青口本身好入味，但感觉干身，估唔到薯条炸得香脆可口，似乎更加吸引，三扒两拨清碟。
炸芝麻鸡翼配水牛城辣汁（$72）
并非常见既鸡中翼位，而系连翼尖，也好，可以多点嚼口，炸到外层脆卜卜，蘸点些少辣汁就更惹味，送啤酒一流。
葵花籽蟹肉忌廉南瓜汤
很鲜甜滑溜，舀一下，都有不少葵花籽及蟹肉，但质感似乎稍薄，如果浓稠一点会更好。
蒜香橄榄油烤嫩羊架（4支骨）（$248）
可能忘了交带一声，烤得全熟，肉有点韧，羊膻味都几劲，不过食得羊肉又点会怕呢？
Dinner for 2
澳洲M5和牛西冷（12oz）（$598）
由于来货关系，原先西冷改成澳洲M5和牛肉眼扒，点了最爱的 medium rare，火喉控制得不错，一切开已见到嫣红的肉色，有嚼口，但肉味稍淡。
卡邦尼意粉
面条沾满了酱汁，带阵阵浓香的芝士味，而且又有嚼口，难怪太太同囝囝，三扒两拨便清了碟。
蘑菇汤或沙律（每人可选一项）（加$35升级至酥皮龙虾汤）
呷了口蘑菇汤，又是觉得质感较薄，但蘑菇味几香，其实最好有点蘑菇碎粒就便好。
甜品
本身甜品是不知名的Gotcha，望望包装，原来是泰国雪糕，而且是云呢拿夹朱古力双色味道，食落几幼滑，竟然不错。
若果想豪少少，大可另加$10，换成Movenpick雪糕，有
Swiss Chocolate与及Strawberry两种口味。
饮品
橙汁并非鲜榨，而且比较细杯，有点儿童餐的感觉，可以的话，大杯少少吧！
整体表现不俗，出餐快，侍应反应快，所以食得快，结果翻台自然快。
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