合益蜂場

营业中

休息中

台风过后，秋意渐浓，天气清朗，适合郊游。今天三人轻走印州塘郊游径，途中在三桠村蜂场午餐休息下，吃了几个清淡客家菜。木瓜杂鱼汤一大窝，材料有十多条手掌大的小鱼，豆腐，木瓜，十人份量三个人真的吃不了。老板话鱼是晚上放笼，早上捉回来，所以很新鲜，鱼没腥味，喝了浓汤，鱼醀上豉油也很好吃。客家咸鸡咸鸡半只，皮爽肉咸香，有质感。老板沙头角入货，现在疫情，不能过关也可以吃到大陆鸡味道，不错。白灼大尾鱿鱼鱿鱼也是老板自己钓回来，新鲜爽脆，配合芽菜香芹很鲜。家乡炒米粉配料有咸肉丝，木耳丝，韮菜，蛋丝，炒得干爽不油腻，做单尾，填填肚子也不错。