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2017-12-09
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天气晴朗,同男朋友中午先出发由鹿颈行去谷埔,上网揾定资料,出发前可以先到小巴站旁的开心茶座食下野先。店铺写著金牌盐焗鸡同牛腩,仲话要系走地鸡,咁就叫呢两样啦金牌盐焗鸡饭,系鸡脾㖞,盐焗鸡不愧为金牌㖞,鸡很滑,不过可能鸡脾的关系,盐焗起来又唔会太咸,沙姜酱味道刚好,沙姜酱同白饭混起来味道仲出一点。怪不得隔离情侣系叫半只鸡啦我地仲叫了牛腩捞粗,除左牛腩仲有牛筋,用料十足,牛腩牛筋布满左一整碟,牛筋牛腩卤水汁味够浓,还有少许姜味加陈皮味。唯独牛腩汁未够,另到个面有点亁身。捞粗还配上一碗紫菜汤食饱饱就出发了
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