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2017-05-24
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是日与几位好闺蜜行山后,到apm食下午茶。假日处处都挤满人潮,刚好御泰坊有位,就此来轻食也。这是单点菜中值得推荐一员:泰式鲜虾金柚子沙律 Pomelo Salad with shrimps, dried fish and cashew nuts卖相:以玻璃瓶装起沙律,既能清楚看见每款材料而且具层次感,鲜绿鲜橙颜色配搭亦抢眼不凡,几条虾尾从瓶口突出,很有动感。食材:金柚子果肉味道酸中带微辣,柚子酱汁开胃。鲜虾去壳,也去除虾肠,这一点我可是非常在意的,加分!沙律菜份量不算多,但配有腰果碎,增加口感。如果再配上两条素春卷或者米纸卷的话,就更完满了!
假日处处都挤满人潮,刚好御泰坊有位,就此来轻食也。
这是单点菜中值得推荐一员:
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泰式鲜虾金柚子沙律
Pomelo Salad with shrimps, dried fish and cashew nuts
卖相:以玻璃瓶装起沙律,既能清楚看见每款材料而且具层次感,鲜绿鲜橙颜色配搭亦抢眼不凡,几条虾尾从瓶口突出,很有动感。
食材:金柚子果肉味道酸中带微辣,柚子酱汁开胃。
鲜虾去壳,也去除虾肠,这一点我可是非常在意的,加分!
沙律菜份量不算多,但配有腰果碎,增加口感。
如果再配上两条素春卷或者米纸卷的话,就更完满了!
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