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2010-01-24
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有朋友组团去行山, 因利成便去布袋澳食海鲜 一入到村闻到好香蒸糕味, 原来系适逢那间出名用柴火蒸糕的铺头开炉, 当然唔可以错过! 每人都买左几底由于朋友是导游佢同老板都好熟, 所以一切都原佢发版, 我地一行10人等食 叫左豉椒炒蛏子十分野味可能师父炒得太开心, 好多碎壳不过问题唔大, 不减美味! 蝴蝶蚌, 第一次食呢种贝类, 用来白灼点豉油食, 好爽好鲜味! 豉汁虾, 又爽又野味, 不过有小小过湿, 汁小一点更好! 椒盐鱿鱼须刚上枱一条条胀卜卜好正, 炸桨脆, 鱿鱼须没有过火仍然很爽!墨鱼刺身刀功一流, 片片都薄到透光! 下次再来一定会再叫!蒜蓉蒸扇贝鲜味, 爽口, 但汁太小了, 粉丝不能渗满扇贝汁, 仍有进步空间!紫菜海胆炒饭! 又系第一次食, 好鲜既海胆味, 而且紫菜无炒到一pat pat 好炒功!
由于朋友是导游佢同老板都好熟, 所以一切都原佢发版, 我地一行10人等食 叫左豉椒炒蛏子十分野味可能师父炒得太开心, 好多碎壳不过问题唔大, 不减美味!
蝴蝶蚌, 第一次食呢种贝类, 用来白灼点豉油食, 好爽好鲜味!
豉汁虾, 又爽又野味, 不过有小小过湿, 汁小一点更好!
椒盐鱿鱼须刚上枱一条条胀卜卜好正, 炸桨脆, 鱿鱼须没有过火仍然很爽!
墨鱼刺身刀功一流, 片片都薄到透光! 下次再来一定会再叫!
蒜蓉蒸扇贝鲜味, 爽口, 但汁太小了, 粉丝不能渗满扇贝汁, 仍有进步空间!
紫菜海胆炒饭! 又系第一次食, 好鲜既海胆味, 而且紫菜无炒到一pat pat 好炒功!
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