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2022-11-30
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Rakuraku 樂拉麵 - 灣仔今次去到灣仔利東街，經過見到呢間日式拉麵店於是入去試一試。入到去見到天幅以貓貓為主題的壁畫，每隻貓貓都有唔同既和式既裝扮幾特別。再睇下Menu，原來拉麵都係以白貓黑貓的代號命名，決定叫左兩碗拉麵同兩款小食試下。白貓（豚骨湯）- 豚肩叉燒 $88赤貓 （辛辣）- 豚腩叉燒（正常辣度）$98鐵板薄牛舌片 +$45炸芝士年糕(2件）+$28兩款拉麵湯底不是非常濃郁，但味道都唔錯。至於叉燒方面，有「豚肩叉燒 」及「豚腩叉燒 」選擇，豚肩叉燒雖然薄薄兩片但味道帶有甜味，肉質適中，但豚腩叉燒味道一般，而且肉質比較硬身，個人黎講比較喜歡豚肩叉燒。由於赤貓是辛辣味道的拉麵，所以拉麵味道帶了一份層次，拉麵麵質彈牙質感不錯。鐵板薄牛舌片味道一般，個人覺得牛舌煎得有點熟，而且黑椒味道太重食不到牛舌本身的味道炸芝士年糕(2件）炸得熱辣辣，上台時店員細心地提醒年糕中間是流心的小心燙親，口感煙韌帶帶淡淡的芝士香味，個人黎講都幾喜歡，比起牛舌個人覺得更值得一試
今次去到灣仔利東街，經過見到呢間日式拉麵店於是入去試一試。
入到去見到天幅以貓貓為主題的壁畫，每隻貓貓都有唔同既和式既裝扮幾特別。再睇下Menu，原來拉麵都係以白貓黑貓的代號命名，決定叫左兩碗拉麵同兩款小食試下。
白貓（豚骨湯）- 豚肩叉燒 $88
赤貓 （辛辣）- 豚腩叉燒（正常辣度）$98
鐵板薄牛舌片 +$45
炸芝士年糕(2件）+$28
兩款拉麵湯底不是非常濃郁，但味道都唔錯。至於叉燒方面，有「豚肩叉燒 」及「豚腩叉燒 」選擇，豚肩叉燒雖然薄薄兩片但味道帶有甜味，肉質適中，但豚腩叉燒味道一般，而且肉質比較硬身，個人黎講比較喜歡豚肩叉燒。由於赤貓是辛辣味道的拉麵，所以拉麵味道帶了一份層次，拉麵麵質彈牙質感不錯。
鐵板薄牛舌片味道一般，個人覺得牛舌煎得有點熟，而且黑椒味道太重食不到牛舌本身的味道
炸芝士年糕(2件）炸得熱辣辣，上台時店員細心地提醒年糕中間是流心的小心燙親，口感煙韌帶帶淡淡的芝士香味，個人黎講都幾喜歡，比起牛舌個人覺得更值得一試
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