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2021-07-25
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今日去尖沙咀行街买嘢,行到金马轮到附近就揾野食,咁岩口痕想食粉面类就见到依间餐厅,谂都唔谂就入左去环境凉爽摆设同设计就似一般嘅云吞面铺一样唔知食乜好就跟餐牌介绍叫左去骨海南鸡饭同埋招牌手打鱼蛋拼黄金墨鱼春卷去骨海南鸡饭鸡件已经去晒骨,食落肉嫩饱满而且仲有少少弹牙感觉,油饭好食😋但唔知点解会有啲啲㶶左🤣,如果浆汁可以加埋姜蓉就加分啦另外,食海南鸡饭又点会冇汤饮呢,餐汤用料十足,满满嘅紫菜占咗成碗汤三分一招牌手打鱼蛋并黄金墨鱼春卷汤底可以叫厨房加上腩汁增加风味,份量都足够,仲可以加餐厅自家制辣椒油令鱼蛋粉增加风味,可能加得太多有啲辣 所以加左杯冻柠茶柠茶茶身又冲得几好,唔太浓唔太甜,饮完完全可解辣
今日去尖沙咀行街买嘢,行到金马轮到附近就揾野食,咁岩口痕想食粉面类就见到依间餐厅,谂都唔谂就入左去
环境凉爽摆设同设计就似一般嘅云吞面铺一样
唔知食乜好就跟餐牌介绍叫左去骨海南鸡饭同埋招牌手打鱼蛋拼黄金墨鱼春卷
去骨海南鸡饭
鸡件已经去晒骨,食落肉嫩饱满而且仲有少少弹牙感觉,油饭好食😋但唔知点解会有啲啲㶶左🤣,如果浆汁可以加埋姜蓉就加分啦
另外,食海南鸡饭又点会冇汤饮呢,餐汤用料十足,满满嘅紫菜占咗成碗汤三分一
招牌手打鱼蛋并黄金墨鱼春卷
汤底可以叫厨房加上腩汁增加风味,份量都足够, 仲可以加餐厅自家制辣椒油令鱼蛋粉增加风味,可能加得太多有啲辣
所以加左杯冻柠茶
柠茶茶身又冲得几好,唔太浓唔太甜,饮完完全可解辣
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