更多
2017-08-22
1222 浏览
终于等到星期日的来临,但又没有假日应有的心情,唯有找一些久违的味道刺激一下味蕾。上海天龙楼位于香港仔僻静的内街,食客多是住在附近的旧街坊。上海菜吃的都是浓油赤酱,今日想食得清淡一点,所以叫了一碟三鲜汤年糕。汤年糕味道清淡中带点咸肉鲜味,但相信重口味食客会想另作选择。汤料还有虾,鸡肉和杂菜,是健康之选。窝贴煎得够脆口,特别喜欢店家在甜醋中加入姜丝,配猪肉馅一流。清炒芥兰够火口,有镬气,够醒神!随著愈来愈多新式食肆进驻香港仔旧大街,要稳住阵脚,相信店家需要在传统菜式之上再发挥创意。
张贴