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2024-06-05
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最近同屋企人去咗新蒲岗新店，主打潮州顺德手工菜，有镬气又高质，价钱仲好亲民！ 羔蟹蒸手剁肉饼 $168羔蟹比想像大只，色泽鲜艳好抢眼！ 蟹肉鲜甜仲有路少甘香嘅蟹膏㖞！手剁肉饼口感柔软嫩滑，而且仲有蟹嘅鲜味，拌饭一流！鹅片拼盘（三拼）$248除咗鹅片，另外仲有9款配搭拣，我哋拣咗墨鱼同鹅掌！ 鹅片薄薄的，细嫩多汁，卤水汁都几入味！ 墨鱼亦切薄片，爽弹鲜甜带嚼劲！ 至于鹅掌份量都唔少，外层劲弹牙，送啤酒唔错。底层仲卤豆腐，嫩滑有豆香！竹炭椒盐豆腐＄118黑色的外层，加上金箔作点缀🤩 咬落外脆内软，口感超正，而且完全无油腻感蚝仔粥（窝） $98好足料，四个人都够食！ 蚝仔饱满肥美，粥底鲜甜惹味！
最近同屋企人去咗新蒲岗新店，主打潮州顺德手工菜，有镬气又高质，价钱仲好亲民！
羔蟹蒸手剁肉饼 $168
羔蟹比想像大只，色泽鲜艳好抢眼！ 蟹肉鲜甜仲有路少甘香嘅蟹膏㖞！手剁肉饼口感柔软嫩滑，而且仲有蟹嘅鲜味，拌饭一流！
鹅片拼盘（三拼）$248
除咗鹅片，另外仲有9款配搭拣，我哋拣咗墨鱼同鹅掌！ 鹅片薄薄的，细嫩多汁，卤水汁都几入味！ 墨鱼亦切薄片，爽弹鲜甜带嚼劲！ 至于鹅掌份量都唔少，外层劲弹牙，送啤酒唔错。
底层仲卤豆腐，嫩滑有豆香！
竹炭椒盐豆腐＄118
黑色的外层，加上金箔作点缀🤩 咬落外脆内软，口感超正，而且完全无油腻感
蚝仔粥（窝） $98
好足料，四个人都够食！ 蚝仔饱满肥美，粥底鲜甜惹味！
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