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2024-01-14
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下午菜时段,重有不少平价上海小食分量一啲都唔会因为下午茶价钱而少咗,同正价分量一样多小笼包汤汁好多,小心烫口。皮不算超级簿,不过正宗上海菜皮系会厚小小,正常。蕃茄蛋汤面,好有妈妈嘅味道唔会太酸,几清爽酸辣汤饺子我的最爱,每次食上海菜,酸辣汤必点。我钟意里间嘅汤唔会太杰身,好似胶水咁,只系打咗薄芡饺子系白菜饺,菜多过肉,正正一碗有四粒饺子,女仔自己食晒一碗都够饱小菜加咗个蒜泥白肉,五花肉中间用青瓜隔开,食嘅时候连埋青瓜一齐食,感觉清爽唔油腻。就算怕辣都唔使惊,红油唔系好辣,大概系谭仔5小辣
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