影片
更多
2018-04-04
392 浏览
在饮食界当中能获得<米芝莲>推介的餐厅已经是不简单，如有幸获得两次就更是非比寻常之辈。今天有幸到这间两次获得米芝莲推介的<恒河咖喱屋>边共聚天伦边尝五星级咖喱，大大满足口腹之欲欲！！<恒河咖喱屋>屹立于湾仔这个角落已经很多年，最近装修过后空间更见宽敞和舒适。刚坐下还未点菜时侍应小姐已经送上餐前小点，是印度的香料酱和薄脆。薄脆咸咸地又辣辣地，香香脆脆。又可以轻轻点上带点薄荷味的香料酱一起吃，即使在等待未到的家人时也可以感受到印度的风味。光是吃餐前小点绝对不够，当然还有印度小吃。第一个是<杂菜咖喱角>。咖喱角炸得香脆可口不油腻，馅料有用咖喱炒过的薯仔和杂菜丝，对比起平时吃的肉肉咖喱角，罪疚感好像没那么的重。另外也点了<薯仔沙律>。这个和我们平时吃的西式沙律有点不同。这沙律的青瓜，蕃茄和薯仔已经先混好印式香料酱，有点像罗勒酱的味道却又比他丰富多一点，大概是印度独有的风味吧！！吃印度咖喱当然要配搭烤饼！不想吃普通烤饼所以侍应小姐介绍这款<新德里特色烤饼>。烤饼烤得松松的很香软，内里夹著甜甜的果酱和椰
今天有幸到这间两次获得米芝莲推介的<恒河咖喱屋>边共聚天伦边尝五星级咖喱，大大满足口腹之欲欲！！
<恒河咖喱屋>屹立于湾仔这个角落已经很多年，最近装修过后空间更见宽敞和舒适。
餐前小食
17 浏览
0 赞好
0 留言
刚坐下还未点菜时侍应小姐已经送上餐前小点，是印度的香料酱和薄脆。
薄脆咸咸地又辣辣地，香香脆脆。又可以轻轻点上带点薄荷味的香料酱一起吃，即使在等待未到的家人时也可以感受到印度的风味。
印度杂菜咖喱角
$38
8 浏览
0 赞好
0 留言
光是吃餐前小点绝对不够，当然还有印度小吃。
第一个是<杂菜咖喱角>。咖喱角炸得香脆可口不油腻，馅料有用咖喱炒过的薯仔和杂菜丝，对比起平时吃的肉肉咖喱角，罪疚感好像没那么的重。
印式薯仔沙律
$50
20 浏览
0 赞好
0 留言
另外也点了<薯仔沙律>。这个和我们平时吃的西式沙律有点不同。这沙律的青瓜，蕃茄和薯仔已经先混好印式香料酱，有点像罗勒酱的味道却又比他丰富多一点，大概是印度独有的风味吧！！
新德里特式烤饼
$30
7 浏览
0 赞好
0 留言
吃印度咖喱当然要配搭烤饼！不想吃普通烤饼所以侍应小姐介绍这款<新德里特色烤饼>。烤饼烤得松松的很香软，内里夹著甜甜的果酱和椰丝，甜甜的即使光吃这个也很好吃哦！！
玛沙拉烩羊肉
$85
18 浏览
0 赞好
0 留言
<玛沙拉>原来在印度菜当中是一款常见的咖喱类，味道不辣主要有番茄和洋葱的味道，再加上红椒和各种印度风味的香料粉后混上适当的奶油便成。
香浓的玛莎拉再配上浓味的羊肉出奇的不会互相抢去对方的味道，去搭得宜
炆得淋滑的羊肉香而不膻，肉味浓味道丰富。想不到玛莎拉和羊肉配搭后会有这般美妙的效果
美味椰汁咖喱虾
$98
11 浏览
0 赞好
0 留言
<椰汁咖喱虾>是侍应小姐推介下才点的，竟然比我想像中好吃得多！！！
带有奶香味的椰汁再加上一片牛油划龙点睛下变得更香更滑，口感柔润creamy，用来点烤饼绝对一流。
虾只虽然不大但是胜在用咖喱炒得外壳卜卜脆，肉质亦算弹牙有口感，和creamy的椰汁咖喱相映成趣，口感层次丰富。
（而且虾只的数量亦不少，印象中最小有六只或以上，非常抵吃！！）
芒果乳酸
$42
14 浏览
0 赞好
0 留言
芒果乳酸是印度的有名饮品，妈妈点了一杯说很滑而且芒果味很浓，不像是平常的乳酸饮料般<杰杰的>，香甜顺喉又好喝
草莓乳酸
$42
20 浏览
0 赞好
0 留言
热爱莓类的我当然要点草莓口味！
其实每次在街上尝试莓类的饮品和食品也是一场冒险，因为会是药水味而中伏的机会很大
幸好今次不是
虽然莓味不及奶味和乳酸味的重，但还是能尝到淡淡的莓香，也不错哦喔！！
其实今晚我们是一家四口一起去吃的，一家人在米芝莲餐厅吃得饱饱的也只是800多元，绝对非常超值！！（另一半的食物和饮品就留待老公写食评用吧，有兴趣的朋友请看<Hei2030>的食评。）
特别要鸣谢戴眼镜的那位侍应小姐，她对菜色的熟悉度和对客人的热情绝对是超班，老板请到她绝对是我们食客的福气喔，所以服务分绝对不止五星而是更多
张贴
