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2023-12-02
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大角咀很多横街小店，今天与友人在此觅食环境干净企理，座位舒适，灯光放松，服务态度不错，用QR Code下单十分方便餐厅价钱亲民，性价比高，款式多样，每款串烧都是十多元店内的串烧即叫即烧，最特别是因为店主希望以最合适的风味呈现食物，厨房烧完都是基本调味，如有需要，可以自行添加孜然粉、辣椒粉、醋及辣菜脯锡纸辣椒蒜蓉花甲$58：花甲口感软滑而且无沙，蒜蓉味浓郁香辣；花甲的鲜味及蒜蓉的滋味全渗进下面铺了的粉丝及娃娃菜，十分惹味秘制蒜蓉烧蛏子王$49：蛏子新鲜，肉质厚身鲜甜，弹牙结实有咬口，配上浓郁的蒜蓉，非常香口烤原只鱿鱼须$58：鱿鱼须外层香脆内里爽口富弹性，鱿鱼肉软身鲜美，调味惹味恰到好处，味道不错烤风琴豆腐$13 ：入皮香脆，内里松软索味，味道丰富，送酒一流免治鸡软骨棒$21：外层微焦香脆，内里鸡肉柔软多汁，入口一咬化开烧汁鸡软骨$21：皮脆肉嫩，味道浓郁，调味刚好，油香四溢惹味烤汁猪腩肉$17：肥瘦适中不肥腻，猪肉滑嫩多汁，带点爽口，好甘香烧汁猪颈肉$17：烧得皮爽脆肉嫩滑，鸡肉味浓郁又富质感，爽口不油腻烧汁鸡肾$17：口感弹韧有嚼劲嘅，肉质很好，多汁有弹性爆浆芝心丸$19：鲜甜弹牙而
环境干净企理，座位舒适，灯光放松，服务态度不错，用QR Code下单十分方便
餐厅价钱亲民，性价比高，款式多样，每款串烧都是十多元
店内的串烧即叫即烧，最特别是因为店主希望以最合适的风味呈现食物，厨房烧完都是基本调味，如有需要，可以自行添加孜然粉、辣椒粉、醋及辣菜脯
锡纸辣椒蒜蓉花甲$58：花甲口感软滑而且无沙，蒜蓉味浓郁香辣；花甲的鲜味及蒜蓉的滋味全渗进下面铺了的粉丝及娃娃菜，十分惹味
秘制蒜蓉烧蛏子王$49：蛏子新鲜，肉质厚身鲜甜，弹牙结实有咬口，配上浓郁的蒜蓉，非常香口
烤原只鱿鱼须$58：鱿鱼须外层香脆内里爽口富弹性，鱿鱼肉软身鲜美，调味惹味恰到好处，味道不错
烤风琴豆腐$13 ：入皮香脆，内里松软索味，味道丰富，送酒一流
免治鸡软骨棒$21：外层微焦香脆，内里鸡肉柔软多汁，入口一咬化开
烧汁鸡软骨$21：皮脆肉嫩，味道浓郁，调味刚好，油香四溢
惹味烤汁猪腩肉$17：肥瘦适中不肥腻，猪肉滑嫩多汁，带点爽口，好甘香
烧汁猪颈肉$17：烧得皮爽脆肉嫩滑，鸡肉味浓郁又富质感，爽口不油腻
烧汁鸡肾$17：口感弹韧有嚼劲嘅，肉质很好，多汁有弹性
爆浆芝心丸$19：鲜甜弹牙而不油腻，芝士馅料味道香浓，一咬爆出芝心浆很邪恶，口感层次丰富
盐烧鸡皮$21：鸡皮香脆不干身，味道甘香，而且不会肥腻
锡纸蒜蓉娃娃菜$32：蒜蓉份量多又很香，娃娃菜爽脆不会淋，而且不痴牙
-总体评分-
环境：7/10
食物：7.5/10
服务：8/10
抵食：8/10
千味烧
📍大角咀大全街38号地舖
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张贴
