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2017-06-20
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潮州生腌𫚕𫠐𫚕𫠐偏细，肉未算饱满。但腌得刚好入味，还算食得过。不过生吃贝壳类未必人人敢挑战。另外叫了几款香口小菜，刚炸起的椒盐九肚鱼，香胆可口，骨位不粗硬，但略嫌九肚鱼不够嫩滑。大排档必吃的薯粒牛柳粒，牛柳粒大件有嚼劲，薯粒外脆内软。但论最好，还是深水埗爱文生的招牌薯粒牛柳粒，最令人百吃不厌。乳鸭($58) 的份量挺大，能切一开6件。还有虾酱通菜，虾酱的味道偏薄，不知是不是现在都市人不爱吃太咸太浓味的关系。加埋白饭2碗，埋单$329街坊价钱，值得食！
潮州生腌𫚕𫠐
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潮州生腌𫚕𫠐
𫚕𫠐偏细，肉未算饱满。
但腌得刚好入味，还算食得过。
不过生吃贝壳类未必人人敢挑战。
另外叫了几款香口小菜，
刚炸起的椒盐九肚鱼，香胆可口，骨位不粗硬，但略嫌九肚鱼不够嫩滑。
大排档必吃的薯粒牛柳粒，牛柳粒大件有嚼劲，薯粒外脆内软。
但论最好，还是深水埗爱文生的招牌薯粒牛柳粒，最令人百吃不厌。
乳鸭($58) 的份量挺大，能切一开6件。
还有虾酱通菜，虾酱的味道偏薄，不知是不是现在都市人不爱吃太咸太浓味的关系。
加埋白饭2碗，埋单$329街坊价钱，值得食！
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