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餐厅: 金祥排骨麵
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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街坊小店排骨面
2016-03-03 304 浏览
每次经过西环要揾野食，金祥排骨面一定系其中一个选择。佢地既排骨，云吞，鱼卷都系我既最爱，当然仲有好好味既面同汤底。排骨炸得香脆，但偏干身，如果怕太干可以将排骨沉一沉汤，或者点醋不但唔会变到淋batbat，排骨吸收咗汤既味道仲好食云吞皮够薄，肉同菜既比例岩岩好，每一淡都有菜同肉既口感，味道清淡但不会太淡云吞系佢地自己包架，好多时去食都会见倒D员工摩打手噤包云吞，好犀利鱼卷系炸到脆卜卜既腐皮包住鲮鱼肉，出面好脆，里面既鲮鱼肉好弹牙，点汤食又系配面既好选择佢地既面好软绵绵（唔系淋batbat),汤好鲜甜，好食又抵食
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每次经过西环要揾野食，金祥排骨面一定系其中一个选择。
佢地既排骨，云吞，鱼卷都系我既最爱，当然仲有好好味既面同汤底。
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排骨炸得香脆，但偏干身，如果怕太干可以将排骨沉一沉汤，或者点醋
不但唔会变到淋batbat，排骨吸收咗汤既味道仲好食
云吞皮够薄，肉同菜既比例岩岩好，每一淡都有菜同肉既口感，味道清淡但不会太淡
云吞系佢地自己包架，好多时去食都会见倒D员工摩打手噤包云吞，好犀利
鱼卷系炸到脆卜卜既腐皮包住鲮鱼肉，出面好脆，里面既鲮鱼肉好弹牙，点汤食又系配面既好选择
佢地既面好软绵绵（唔系淋batbat),汤好鲜甜，好食又抵食

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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2016-02-18
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $40 (午餐)
    推介美食
    • 云吞排骨面