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2013-05-05
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在香港这么一个地产霸权当道的社会,小本经营的街坊小店要负担昂贵的租金,经营著实并不容易,特别是平靓正的小店,更需要多多支持。就像这一间「上海包饺店」,价钱经济,食物水准不差,店内的阿姐,更充满人情味,确是值得支持。一天早上,与老婆仔两个一起外出吃早餐,不经不觉,行到了晏架街,见到这间从来未帮衬过的小店子,有上海早餐可吃,正好让本来一心只想找间茶餐厅吃个港式早餐的我们转转口味,来顿沪式早餐。小小的店子,店内只有三位阿姐负责店内的所有工作,而在店子里面,也只有面向其中一面墙壁的四张椅子,供客人在店子有限的空间中进食。我们吃的不多,只是叫来了一客四只「锅贴」($12)、一件「葱油饼」($4.5)、一件「花卷」($3)和两杯「冻豆浆」($6 @)做早餐。因为店内客人不多,所以等不多时,食品已逐一送到。在味道方面,虽然这儿的数款上海传统包点的味道都还不错,但并非特别出色,不过以它所售卖的价钱和它的水准比较,性价比可仍是甚高的。毕竟,在一个港式早餐闲闲地都要收二十多块钱一个人的时候,这儿的上海包点平均每个人才只是十来块钱而已,而且食物味道还要不错,那不是挺佳的早餐选择吗?不过这小店子更令我感到惬意
我们吃的不多,只是叫来了一客四只「锅贴」($12)、一件「葱油饼」($4.5)、一件「花卷」($3)和两杯「冻豆浆」($6 @)做早餐。因为店内客人不多,所以等不多时,食品已逐一送到。 在味道方面,虽然这儿的数款上海传统包点的味道都还不错,但并非特别出色,不过以它所售卖的价钱和它的水准比较,性价比可仍是甚高的。毕竟,在一个港式早餐闲闲地都要收二十多块钱一个人的时候,这儿的上海包点平均每个人才只是十来块钱而已,而且食物味道还要不错,那不是挺佳的早餐选择吗?
不过这小店子更令我感到惬意的,是这店子中阿姐不经意地流露出来的人情味。 对于我来说,在食店吃东西,几乎已成了指定动作,这一天,我也不例外,,在三位阿姐忙碌工作的时候,我便举机拍摄她们工作的环境,谁不知当她们其中两位转过身来的时候,正好看见我在拍下她们的玉照,当中的一位阿姐,不但没有怪我偷拍她,反而笑著对我说:「哎唷!为什么你拍照时不叫我转过身来执靓些啊!」那亲切的语气教我不期然感觉到她的友善。而在埋单结帐的时候,因为我们两人吃了 $31.5,就在我拿过三十元,正在寻找零钱时,那位阿姐竟对我说:「算了吧!三十元可以了,就计你三十元吧。」实在令我感到意外。
也许,这就是小店的人情味吧!而正就是这种人情味,更令我觉得街坊小店的可贵。
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