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2019-06-24
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睇完戏, 近近哋去左呢间位于戏院对面嘅街坊酒楼开餐。五香牛展牛展系薄切, 非常入味, 肉质酥软而又有嚼劲, 系唔错嘅餐前小食。滑蛋虾仁蛋味够香, 唔会煮到过熟, 口感滑嫩柔软, 仲保留到蛋汁, 而虾仁够晒弹牙。姜葱鲍鱼鸡煲用姜葱蒜爆香后, 鸡块吸收晒所有汁料, 啖啖肉, 非常惹味。 鲍鱼切片一齐煮, 肉质唔会好韧, 好有咬口。面酱茄子四季豆甜香味嘅面酱将新鲜四季豆嘅豆腥味去除, 加埋炸过嘅茄子一齐炒熟, 味道甜中带点咸鲜, 用黎𩠌饭食一流。
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