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2021-04-27
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东记同对面既世记听闻系两兄弟黎，两件都系卖一样既野，都系出名食炸猪扒同鸡翼，有咩唔同我就唔清楚la。住大埔既应该点都听过或者食过佢地既炸猪扒，听闻连发哥都好钟意帮衬佢地。本身都谂紧试东记好定试世记好，始终两件都好多人话好食，不过我去果日世记冇开，咁我就唔洗拣lu直接去东记😂 1️⃣猪扒鸡翼面（$40）自己就拣左上海面，平时钟意食米线河粉多啲，但系见呢间既上海粗面好似几特别咁，同埋好似见其他人都系食粗面，咁我又试下。面质呢就真系偏淋，冇乜咬口，我谂我都系钟意米线多啲😬而个面既汤底，可以话系冇乜味，不过清清地，配个炸猪扒同埋炸鸡翼食都唔错。我见佢枱面有罐酱，唔知系咩酱黎，应该系蒜蓉辣椒酱，我谂住个面冇乜味就加啲落去试下，有惊喜wor！个酱偏辣既，唔食得辣既就唔好试la，但系佢既蒜味好香，加埋落个面到，辣辣地，又多啲蒜香味，好正！ 碟炸猪扒同鸡翼黎到既时候我真系吓左吓，真系好大碟😳猪扒同鸡翼炸到金黄色，层炸衣好薄好脆。鸡翼好大只，食落唔会好干，入面仲保留住啲肉汁。猪扒就好大块好厚身，亦都够松软，调味唔算好重好咸，啱啱好，不过多到好似有5定6件，食到劲饱。觉得呢度既猪扒又冇话好好食好惊艳咁，不
1️⃣猪扒鸡翼面（$40）
自己就拣左上海面，平时钟意食米线河粉多啲，但系见呢间既上海粗面好似几特别咁，同埋好似见其他人都系食粗面，咁我又试下。面质呢就真系偏淋，冇乜咬口，我谂我都系钟意米线多啲😬而个面既汤底，可以话系冇乜味，不过清清地，配个炸猪扒同埋炸鸡翼食都唔错。我见佢枱面有罐酱，唔知系咩酱黎，应该系蒜蓉辣椒酱，我谂住个面冇乜味就加啲落去试下，有惊喜wor！个酱偏辣既，唔食得辣既就唔好试la，但系佢既蒜味好香，加埋落个面到，辣辣地，又多啲蒜香味，好正！ 碟炸猪扒同鸡翼黎到既时候我真系吓左吓，真系好大碟😳猪扒同鸡翼炸到金黄色，层炸衣好薄好脆。鸡翼好大只，食落唔会好干，入面仲保留住啲肉汁。猪扒就好大块好厚身，亦都够松软，调味唔算好重好咸，啱啱好，不过多到好似有5定6件，食到劲饱。觉得呢度既猪扒又冇话好好食好惊艳咁，不过真系大件夹抵食，同埋真系炸得唔错，够脆得黎唔会成阵油系面食到成嘴油，值得一试。
鸡翼
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猪扒鸡翼面
$40
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