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2021-12-04
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虽然香港仔都有不少茶餐厅，但我和家人仍然是惯常光顾「金记冰室」原因好简单因为佢地方够大，平日去省却了等位嘅时间，正所谓时间就系金钱，我绝对唔会浪费一分一秒。现在全线金记已经采用手机下单，餐厅都好体贴提供免费Wi-Fi服务。由落单至上菜基本上不须十分钟超有效率。「芝士鲜茄焗炸鸡脾饭 」$74配罗宋汤和热饮虽然焗饭迅间上枱，又唔代表佢唔热，除咗只炸鸡髀，成个焗饭都系热辣辣。炸鸡脾超大只，啖啖肉，非即炸扣左分。饭有炒底加咗洋葱丝、蛋等，茄酱倾向甜，我喜欢酸一点味道，焗饭面上加上浓厚芝士，食落更滋味。女人手动脚冻好啱饮「桂圆红枣桃胶茶」 +$13 甜甜地冇加额外嘅糖分，养生之选。另一款拣咗冬日菜式「南乳支竹猪手煲」配老火汤，菜心 $98猪手份量足，够稔但吾太入味，南乳和猪手各自为政，但支竹反而又稔又索汁，配角往往都会成为焦点，冬天食煲仔菜色，必定成身都暖笠笠。食煲仔燥热，来一杯「西洋菜蜜」滋润一下，喉咙都顺晒。「客家沙姜鸡」$68沙姜香气独特，酱油包裹着鸡肉，令鸡肉味道更有层次，鸡肉不鞋口，不错，甚有酒楼嘅水准。
虽然香港仔都有不少茶餐厅，但我和家人仍然是惯常光顾「金记冰室」
原因好简单因为佢地方够大，
平日去省却了等位嘅时间，正所谓时间就系金钱，我绝对唔会浪费一分一秒。
现在全线金记已经采用手机下单，餐厅都好体贴提供免费Wi-Fi服务。
由落单至上菜基本上不须十分钟超有效率。
「芝士鲜茄焗炸鸡脾饭 」$74
配罗宋汤和热饮
虽然焗饭迅间上枱，又唔代表佢唔热，除咗只炸鸡髀，成个焗饭都系热辣辣。
炸鸡脾超大只，啖啖肉，非即炸扣左分。
饭有炒底加咗洋葱丝、蛋等，茄酱倾向甜，我喜欢酸一点味道，焗饭面上加上浓厚芝士，食落更滋味。
女人手动脚冻好啱饮「桂圆红枣桃胶茶」 +$13 甜甜地冇加额外嘅糖分，养生之选。
另一款拣咗冬日菜式
「南乳支竹猪手煲」
配老火汤，菜心 $98
猪手份量足，够稔但吾太入味，南乳和猪手各自为政，但支竹反而又稔又索汁，配角往往都会成为焦点，冬天食煲仔菜色，必定成身都暖笠笠。
食煲仔燥热，来一杯「西洋菜蜜」滋润一下，喉咙都顺晒。
「客家沙姜鸡」$68
沙姜香气独特，酱油包裹着鸡肉，令鸡肉味道更有层次，鸡肉不鞋口，不错，甚有酒楼嘅水准。
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