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2023-06-13
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在新蒲岗这个旧区其实隐藏著很多食肆，是日周末下午来到这间颇受街坊欢迎的酒楼饮茶食点心。虽然餐厅位于外表残旧的越秀商场里面，但是酒楼的装修很有对比，光猛干净，一边用餐时有一位职员一直勤力地打扫四周，让客人感觉良好。最先送上的是虾饺和菜苗饺。虾饺外皮烟韧，馅料大粒结实，虾肉足料爽脆，质素不错菜苗饺同样大大件，薄薄的皮里面包著大量菜苗，也是几足料的。鹌鹑蛋烧卖共有三粒，每一粒都是大大件的，里面都是切肉不是免治猪肉，有猪肉味口感有咬口，这个几推荐。叉烧肠粉则有三大条，皮不算厚叉烧的比例亦合理。一上菜就留意到腐皮卷的腐皮比起一般吃到的不一样；这里的颜色较浅，样子亦比较松没有黏在一齐。吃过以后，这个腐皮卷令我对这款食物稍为改观：外皮炸的比一般松脆可口，里面的馅料亦不会很湿，都是一款不错的点心啊。豉汁蒸凤爪煮得够软淋入味，酱汁浓郁十分惹味，喜欢食凤爪的朋友不妨尝一尝这个点心。这张相片是刚送上我就影的，但是小笼包的样子已经变得极度不吸引。小笼包无论是样子还是味道，个人认为都如那些超市买得到的冷藏即食点心似的，又好像在厨房持续地加热影响食物质素：除了细件之外，里面完全没有肉质，感觉是一块皮包著一件干了水
虽然餐厅位于外表残旧的越秀商场里面，但是酒楼的装修很有对比，光猛干净，一边用餐时有一位职员一直勤力地打扫四周，让客人感觉良好。
最先送上的是虾饺和菜苗饺。虾饺外皮烟韧，馅料大粒结实，虾肉足料爽脆，质素不错菜苗饺同样大大件，薄薄的皮里面包著大量菜苗，也是几足料的。
鹌鹑蛋烧卖共有三粒，每一粒都是大大件的，里面都是切肉不是免治猪肉，有猪肉味口感有咬口，这个几推荐。叉烧肠粉则有三大条，皮不算厚叉烧的比例亦合理。
一上菜就留意到腐皮卷的腐皮比起一般吃到的不一样；这里的颜色较浅，样子亦比较松没有黏在一齐。吃过以后，这个腐皮卷令我对这款食物稍为改观：外皮炸的比一般松脆可口，里面的馅料亦不会很湿，都是一款不错的点心啊。
豉汁蒸凤爪煮得够软淋入味，酱汁浓郁十分惹味，喜欢食凤爪的朋友不妨尝一尝这个点心。
这张相片是刚送上我就影的，但是小笼包的样子已经变得极度不吸引。小笼包无论是样子还是味道，个人认为都如那些超市买得到的冷藏即食点心似的，又好像在厨房持续地加热影响食物质素：除了细件之外，里面完全没有肉质，感觉是一块皮包著一件干了水的肉丸，跟前面所食到的点心是两个世界
刚炸好的煎酿青椒茄子热辣辣，鱼肉弹牙。
烧卖如鹌鹑蛋烧卖一样都是大大粒的，肉质结实；牛肉球则是正常发挥。
生煎包正正常常，不点不是损失。
最后我们还点了一个店员推荐的瑞士汁炒牛肉河粉，不过表现令人有点失望。首先河粉的调味不足，味道较浅，感觉蜻蜓点水；其次，牛肉的份量少又细碎，大家分享时每人只是分到一些，因而这个表现我不觉得值得受到推荐，试过一次就算了。虽然楼上还有一间酒楼，但也不怎么影响到长盈的生意，一直深受街坊欢迎。个人认为这里的点心质素不错，可以叫多一些不同款式的点心试试，环境都算干净企理，是一个跟家人来饮茶的好地方
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