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2014-09-19
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幾年前住佢樓上午餐炒粉麵飯,晚市小菜一個星期至少食三次。宜家搬走左經過都會食下,因為實在好食。午市食芙蓉蛋飯,咖哩牛腩飯(要牛市早小小先至食到),北菇蒸雞飯,炒牛河,貴刁;夜晚食西芹炒雞丁,沙拉雞球,XO醬炒猪頸肉。師傅水準十年都保持到。夠火候,冇味精,唔太鹹,炒野有用姜蔥開獲食得出鮮味同材料嘅味道,唔似其他淨係識一味落重醬去炒野淨係得個醬嘅味。芙蓉蛋飯好足料,個邊脆得黎個心仲係小小滑蛋。明顯油炸但係唔會油。同出面啲茶餐廳普遍高幾班。維一問題係宜家多人食左,夜晚等位要耐啲,大約半個鐘。好野多人等係正常,以前可以放工半個鐘前叫定落車即刻有得攞返屋企,宜家唔係住佢樓上食小左好多。但係宜家間中食一次已經唔錯,滿足。就算等都好過食屯門市中心其他任何一間。
師傅水準十年都保持到。夠火候,冇味精,唔太鹹,炒野有用姜蔥開獲食得出鮮味同材料嘅味道,唔似其他淨係識一味落重醬去炒野淨係得個醬嘅味。芙蓉蛋飯好足料,個邊脆得黎個心仲係小小滑蛋。明顯油炸但係唔會油。同出面啲茶餐廳普遍高幾班。
維一問題係宜家多人食左,夜晚等位要耐啲,大約半個鐘。好野多人等係正常,以前可以放工半個鐘前叫定落車即刻有得攞返屋企,宜家唔係住佢樓上食小左好多。但係宜家間中食一次已經唔錯,滿足。就算等都好過食屯門市中心其他任何一間。
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