金筷子火鍋小廚

营业中

休息中

这店舖位处新蒲岗工业区附近，交通不自便利但人气却爆灯，因为它物美价廉。店子内部不大，若你不介意路边风味，店主会加枱于店前，点起瓦斯炉给你。我们今夜预先３天订枱，所以ＨＡＰＰＹ　ＦＲＩＤＡＹ能安座店中。今晚汤底选了＄２的蟹肉鱼翅锅。锅来到时大家都很好奇，一个腐皮袋子安放于上汤中，汤头滚起时打开那个腐皮袋子，内有大量卜卜蚬、鱼翅、蟹肉及鸡脚，虽不是绝顶鲜味，但较外面百多元的汤底相差无几。火锅料方面，我们点了＄２９９的大碟本地手切肥牛，加＄１有一碟松叶蟹脚。牛肉是厚切，肉味浓及有咬口，必点！＄８８的手打墨汁墨鱼丸是这里特有的，乌卒卒的外表内是爽口弹牙的墨鱼滑，再贵也要来一碟。最后另一重点出场，＄４８８原条象拔蚌刺身，虽说＄６８８可来一条大象拔蚌，但确是没此必要，因为细条也份量十足，加＄１２还有８只虾刺身。这里大青岛＄２０／支，汽水＄１２／罐，竹蔗茅根＄１２／支，取价中庸＝）