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2009-10-08
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今日上午11:30到, 第一次食, 觉得有d街坊酒楼feel, 无侍应带位, 自己揾位坐. 2人叫了5款点心, 食评如下:1) 小食: 槛榄油香草烟熏蚝 $38, 有8只, 味道ok, 有烟熏味及算有"蜜汁", 但边位有点硬, 及有点油腻, 少食为佳.2) 切肉烧卖: 十分期待的切肉, 算弹牙3) 鸡丝粉卷: 豉油好味, 3条肥大粉卷, 肉质亦佳4) 胡椒猪肚汤: 整体味道ok., 颇大碗, 内有腐皮及几粒白果, 猪肚亦算"林", 但汤完全无胡椒味, 又无咸菜, 同潮式的胡椒猪肚汤相差甚远.5) 蚬芥鲮鱼球: 皮有点炸米粉, 卖相好靓, 但一食就怕怕--> 皮冻了及超硬, 特别系d炸米粉累事, 全部 "林"晒, 好难食!! 碟蚬芥酱亦无咩味, 鱼肉有骨, 千万唔好叫环境ok, 冷气够冻, 但旧酒楼feel. 点心款式不多, 请客免问, 一般饮茶午餐尚可. 都系去德褔间美心皇宫或翠苑稳阵些.
1) 小食: 槛榄油香草烟熏蚝 $38, 有8只, 味道ok, 有烟熏味及算有"蜜汁", 但边位有点硬, 及有点油腻, 少食为佳.
2) 切肉烧卖: 十分期待的切肉, 算弹牙
3) 鸡丝粉卷: 豉油好味, 3条肥大粉卷, 肉质亦佳
4) 胡椒猪肚汤: 整体味道ok., 颇大碗, 内有腐皮及几粒白果, 猪肚亦算"林", 但汤完全无胡椒味, 又无咸菜, 同潮式的胡椒猪肚汤相差甚远.
5) 蚬芥鲮鱼球: 皮有点炸米粉, 卖相好靓, 但一食就怕怕--> 皮冻了及超硬, 特别系d炸米粉累事, 全部 "林"晒, 好难食!! 碟蚬芥酱亦无咩味, 鱼肉有骨, 千万唔好叫
环境ok, 冷气够冻, 但旧酒楼feel. 点心款式不多, 请客免问, 一般饮茶午餐尚可. 都系去德褔间美心皇宫或翠苑稳阵些.
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