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2022-06-15
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西环有地铁后传统茶记形式餐厅因租金贵，已买少见少，现在多都是集团式。这间是普通茶记但价钱可以啊，一个常餐有太旦多士煎猪扒米粉配一杯热饮，任何时段都系4十多元，真系不是太多地方可以啦，而且猪扒虽然不是太大块，这个价ok啦地方虽小，不过整洁，连有客人跌咗纸巾在枱底，伙记都会用长夹清除晚市蒸𩠌都唔错，银鱼蒸肉饼，杞子蒸鸡味道都甚好，有些食客要加豉油，反之，我喜欢他们蒸法其实健康啲，都不应吃那么咸，食物唔咸也是我帮衬这店其中重点；当然，如虾酱通菜之类，就会是比正常咸一点佢蒸𩠌上香茜都是那么新鲜，清爽蒸鱼是食客热门菜，有盲曹、仓鱼…这小店要老板娘、老板坐阵才做得好，单靠伙记就一定做得唔好；老板娘还人美心善，街坊打来外卖，到会提示食客糖尿病，少饭适宜这才是街坊小店有温情，那些集团无法代替希望佢生意兴隆又唔会染疫，好好做下去有时像我哋打工仔，唔会做饭，大部分日子都靠这些良心店做食堂
这间是普通茶记但价钱可以啊，一个常餐有太旦多士煎猪扒米粉配一杯热饮，任何时段都系4十多元，真系不是太多地方可以啦，而且猪扒虽然不是太大块，这个价ok啦
地方虽小，不过整洁，连有客人跌咗纸巾在枱底，伙记都会用长夹清除
晚市蒸𩠌都唔错，银鱼蒸肉饼，杞子蒸鸡味道都甚好，有些食客要加豉油，反之，我喜欢他们蒸法其实健康啲，都不应吃那么咸，食物唔咸也是我帮衬这店其中重点；当然，如虾酱通菜之类，就会是比正常咸一点佢蒸𩠌上香茜都是那么新鲜，清爽蒸鱼是食客热门菜，有盲曹、仓鱼…
这小店要老板娘、老板坐阵才做得好，单靠伙记就一定做得唔好；老板娘还人美心善，街坊打来外卖，到会提示食客糖尿病，少饭适宜
这才是街坊小店有温情，那些集团无法代替希望佢生意兴隆又唔会染疫，好好做下去有时像我哋打工仔，唔会做饭，大部分日子都靠这些良心店做食堂
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