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2021-05-01
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下午茶时段由2点开始,但其实未到2点就让客人入座了。叉烧肠粉超长,而且有趣的是,里面包的不是叉烧“肉粒”,而是叉烧“肉块”,够重料。咸水角,外皮炸得香脆,新鲜热辣。炸云吞配水果沙律,云吞皮炸得酥脆不油腻,不过沙律酱太多也没什么水果,其实沙律酱什么的摆在一边伴碟让客人自己蘸取不会更好吗。香煎萝卜糕,味道正正常常,不过其他茶楼多是3件,这里有4件。蟹皇烧卖,内藏原粒虾仁,爽口弹牙。手剁牛肉球,不过不失。咸菜胡椒猪肚汤,猪肚爽口,咸菜也不会过咸。雪菜鸭丝炆米,份量超大,饱肚之选。四个人八样菜埋单用了HKD250,不贵,难怪吸引到这么多街坊来饮茶了。
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