FRITES Belgium on Tap (曦巒) (已搬遷) 新店位置

今天来到铜锣湾隐蔽处，Frites比利时餐厅食晚饭，网上评价和过去的经验告诉我这里的质素和水准也保持非常稳定。在鲗鱼涌吃过他的分店后，今次来试一试铜锣湾的分店。叫了一个海陆大餐，牛扒选了五成熟，肉质鲜嫩，配上各种酱汁，味道丰富。龙虾焗得刚好，不会过熟痴壳，极度容易剥壳。一个龙虾Risotto, 饭质不是太生也不是太熟，配有波士顿龙虾肉车厘茄。甜品选了焦糖苹果批，超级甜！Tasting Menu啤酒, 是前五款生啤的一小杯，stella, Leffe blonde, 和brune, hoegaarden和Rosee，某些啤酒略嫌不够冻。Cocktail， tropical mojito, son of a gun，都是清爽的口味。Happy hour是半价，简直就是物超所值。