ABC Kitchen

营业中

休息中

唔揾都唔知街市有间高档质素西餐！行入熟食中心完全唔起眼，还好有红格仔枱布做识别，原来abc stand for a better cooking，理念很好！头盘系南瓜忌廉汤，够creamy，但冇抢南瓜味，仲有丝丝南瓜茸，都真系有料到！两个主菜：西班牙乳猪 & 黑松露酿春鸡， 太心急去试，前者唔记得影相😅。我就钟意乳猪，味道浓啲，partner喜爱鸡，围住个圈酱几好食，不过整体我觉得淡小小。甜品我目标系苹果批，其实冇特别research过，只系本身钟意苹果🍎，点知侍应煞有介事咁讲“你点解会识我哋嘅招牌甜品？！”， 好搞笑，侍应虽然系班阿叔，但系好玩得😂。苹果批好好食！有焦糖酱调和。下次都会专门黎试蛋白塔~ 因为阿叔临极力推荐的。