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2017-08-16
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一直有留意这家咖啡店的报导或者介绍，但我都知道地点隔陟得夸张。难得今天想到西环泳棚看日落，既然来到中西区，就顺便来这里。我建议由中环撘扶手电梯上到坚道，再走到餐厅去。因为由上环出发需时，而且有很多斜路，夏天真的会很辛苦。来到餐厅，已经有多人等候，而且餐厅比相片中的空间更细，没有太多位置，我们需要等30分钟才能内进。我们在等候途中参考店内出名的食品，便决定要一个House Bagel，B.E.L.T，和Spiced Apple Tart。与此同时，我们亦能看到店内的面包房有各式各样的自家制面包，很是吸引。过了30分钟，终于可以内进。一坐下来，觉得枱与枱之间很陜窄，不太适合谈天和享受环境。一间咖啡店，除了环境，最令人期待应该是一杯好咖啡。我点了一杯Ice Latte，坐在吧枱的我可以望著店员如何泡咖啡，令我失望的是店员倒大半杯牛奶入杯，再加一小杯咖啡。咖啡没有太大香味，与普通连锁式咖啡店的品质其实不相伯仲。以如此价钱喝一杯Ice Latte，感觉不便宜。反之朋友的Ice Cappuccino则有朱古力拉花，心意可加。再试一试B.E.L.T，面包烘得香脆，而且用蜜糖芥茉酱涂于面包内，增加香味
我建议由中环撘扶手电梯上到坚道，再走到餐厅去。因为由上环出发需时，而且有很多斜路，夏天真的会很辛苦。
来到餐厅，已经有多人等候，而且餐厅比相片中的空间更细，没有太多位置，我们需要等30分钟才能内进。
我们在等候途中参考店内出名的食品，便决定要一个House Bagel，B.E.L.T，和Spiced Apple Tart。与此同时，我们亦能看到店内的面包房有各式各样的自家制面包，很是吸引。
过了30分钟，终于可以内进。一坐下来，觉得枱与枱之间很陜窄，不太适合谈天和享受环境。
一间咖啡店，除了环境，最令人期待应该是一杯好咖啡。我点了一杯Ice Latte，坐在吧枱的我可以望著店员如何泡咖啡，令我失望的是店员倒大半杯牛奶入杯，再加一小杯咖啡。咖啡没有太大香味，与普通连锁式咖啡店的品质其实不相伯仲。以如此价钱喝一杯Ice Latte，感觉不便宜。反之朋友的Ice Cappuccino则有朱古力拉花，心意可加。
Ice Latte
$50
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再试一试B.E.L.T，面包烘得香脆，而且用蜜糖芥茉酱涂于面包内，增加香味。烟肉肥瘦刚好，加上蔬菜，配撘合适。半熟蛋有画龙点睛的作用，蛋汁流在面包内，蛋黄味香浓，整个面包味道丰富。此外，这个包还配上Berry Yogurt，Yogurt味道酸甜，令我们更开胃，果然是店内的招牌菜。
B.E.L.T
$105
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至于House Bagel，Bagel涂满cream cheese，其中一边是放腌酸的洋葱，另一边是以红菜头汁腌的三文鱼。三文鱼不像一般的烟三文鱼有如此烟熏味，味道亦没有太大的红菜头草青味。但配合酸洋葱则味道清新，腌洋葱是这道菜的精粹，有解腻作用。主要是因为这个bagel偏硬和太多cream cheese，十分肥腻。
House Bagel
$115
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最后是我期待以久的Spiced Apple Tart，之前看过图片是有很多叶子装饰，但现在只有焦糖酱。虽然如此，这个甜品的味道仍然非常精彩。这个苹果挞的主角是苹果，几乎每口都有香甜的苹果片，肉桂味浓，未吃都已经闻到。至于酥皮，则加入果仁，令口感和味道都特别香口，配以云尼拿雪糕，一冷一热，味觉很是刺激，难怪店内客人都有一碟在枱面。
Spiced Apple Tart
$95
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虽然需要长途跋涉来到这条路的尽头，但爱吃苹果批的我觉得值得寻找如此精彩的甜品。
张贴
