新城宏昌燒臘

营业中

休息中

去大埔，去探太太的外婆。中午，我们就惯性地，一人买一个饭盒，上到去自己吃自己。免得老人家洗碗，同特登整野俾我地食。而这一次，我路过这一间小时候斩开料的其中一间烧腊档，《新城宏昌烧腊》，买盒烧味饭，去太太的外婆家，食。细细个行富善街一带，这一个位置已经系烧腊档了。虽然，这不是我儿时必食的烧腊档，当然也不是区内高排名的。但，一旦我们去开富善街买𩠌，最就脚就系佢。所以，我对这店都有少少印象架。那天，中午的一盒饭就是叉油鸡饭。叉烧，看似好瘦，但食落又真系够腍的。油鸡的豉油味浓厚，而且店方给了我鸡翼的位置，味道更香天滑。再者，葱油同叉烧汁都是味道浓郁兼重，直接令到这一盒饭，加分。等斩叉烧时，旁边一盒盒预先包好的味部小食深深地把我吸引住了。当日，我看中一盒，是一盒两只的蜜汁鸡骴。厚厚肉的烧鸡骴，甜甜的味道，每一口都充满蜜味。香港式的蜜汁烧鸡骴，深系烧腊档先有架咋。烧味饭一盒，份量足。两只甜甜的鸡骴，也是份量足。来这些路边烧腊档买野食，份量够已经是满足。这些会斩大大旧叉烧俾我地既烧腊档，好少会唔好食。最多只系用既肉唔系咁靓架姐。